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做法
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山楂酱的做法有哪些
对于山楂酱算是并酸酸甜甜的味道，许多人都是特别喜爱。但是由于自己不会做，总是只能从超市购买，但是口感总是差了那么些。现在我们来一起看看山楂酱的制作方法。它的制作方法特别简单： 首先，我们可以将山楂洗净去除里面的籽，加一点水用果蔬机打成浆，然后放在小锅里用小火熬煮，要时时用勺搅动，不 ...
花椒油的做法
市面上出售的花椒油价格比较贵，而且对使用的油脂来源也不是特别放心。在家里自制花椒油，既经济实惠，有保证了用料安全。那么花椒油的做法是怎么样的呢？就让小编来告诉您。 材料：花椒、食用油、生姜 保证： （1）鲜花椒洗净晾干水分，生姜切片。 （2）锅里倒入植物油，放入鲜花椒，姜片。 （3）开小火，慢慢炸制。 （ ...
花椒水的做法
花椒水除了在烹饪时可以用来去腥解腻之外，在日常生活中也有很大的用处。如何在家里自己**呢？花椒水的做法，小编告诉您。 花椒水做法一 准备500克水，50克花椒。把水倒入锅里，放入洗净的花椒，烧开后改用中火熬至出香味。等锅中水剩下一半左右时，将汤汁过滤一下，冷却后装入玻璃瓶中，密封后放冰箱保存，随用随取。 花椒水做法二 ...
花椒油的做法大全
花椒油颜色鲜艳，麻味醇厚，众多火锅、川菜、过桥米线等着名小吃均离不开花椒调味，味道堪称一绝。那花椒油的做法是怎么样的呢？让妈网百科教您吧。 1、将买回来的鲜花椒用清水浸泡1小时，然后沥干水分备用。 2、 透亮的鲜榨纯正菜籽油。 3 、葱白，姜蒜，处理待用。 4 、将菜油烧制冒青烟，然后等温度降至不烫手。 5 ...
虾酱的做法
看过《舌尖上的中国》都知道有一种沙蟹酱，其实海边渔村，还有一种酱是与沙蟹酱媲美的，就是虾酱了，虾酱是渔村家 家户户必备的调料之一，每一道菜都需加这一调料，如同食盐一样重要，而且虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维 生素A等营养元素，虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青素，虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂，被称为超级维 生素e，虾酱越红说明虾青 ...
苹果酱的做法
苹果酱，一直都是很受人们喜欢的。苹果酱还含有大量的果酱，对人的消化起到一定的作用。我们现在来看一下苹果酱的做法： 1、首先把苹果先削皮，去核，切成小块，用淡盐水浸泡15分钟。 2、捞出盐水中的苹果，放入小汤锅里，放入半锅水，加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖，煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。 ...
鲜贝露凉拌西兰花的做法
鲜贝露凉拌西兰花绝对是夏季必备，既能满足营养需求，又能满足口感需求，属于夏季菜品中的最佳选择，而秋季食用又能清热败火，那么大家知道鲜贝露凉拌西兰花的做法吗？ ...
刺梨酒的做法
在刺梨酒最为出名的云南镇雄，它的酿造都是以家庭为单位，自给自足，不过也正是由于这种比较私密的酿造方式，让我们外人很难学到其中的精髓，难以酿出该地传统的刺梨酒。不过还是让我们来看看当地人一般是怎么酿造刺梨酒的吧。 准备材料：刺梨、冰糖、糯米、鲜猪板油 制法：将准备材料处理好之后用特制的曲药发酵，用镇雄特有的土陶容器装酒入窖，在恒 ...
可乐鸡翅的做法
作为可乐鸡翅的两个重要原料，鸡翅跟可乐这两种日常生活常见的事物，可能很多人都会想不到这两种事物在一起会做出美味佳肴。鸡翅的可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，配上可乐独特的味道，再加上佐料的完美配合，组合出一道令人欲罢不能的美味。到这里，相信大家已经迫不及待的想自己动手做了吧？那么下面就一起来见证可乐鸡翅的几种做法吧。 ...
米酒的做法
既然大家都这么喜欢喝米酒，那么大家是自己在家做的多呢，还是在街上买的多呢？如果自己在家里做米酒，那么米酒的做法是什么呢，怎样才能做出好喝的米酒呢？下面我们一起来看看米酒的做法吧。 1、先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭： 2、在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟，（约一小 ...
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