食材 [5200]
酸奶粉的哪个牌子好
酸奶粉盛行，营养丰富且便于制作，但有些挺怕麻烦的，想直接去购买回来，不想动手做。怕麻烦的人都有一种通病，总爱问如何选，酸奶粉哪个牌子好？酸奶粉不错的牌子有惠氏、雅培、多美滋、雀巢能恩畅优、真果粒、蒙牛、伊利 帕玛拉特等。大家可以根据自己需要的口味来选择，酸奶粉虽然有助健康，但也不宜多吃，应当适当的摄取，每天以一到两杯即可。还有酸奶粉最好饭后喝，有助消化
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酸奶粉的自制方法
用酸奶粉自制的酸奶，不仅美味可口，同时又是不含任何添加剂促进身体各个机能的健康食品。而且不含任何添加剂，适用于任何人群，对于老年人有着减低胆固醇、缓解腹泻等作用，那酸奶粉的自制方法是怎么样的呢？**酸奶所需原料：滋优味酸奶机（不插电）；zuway/滋优味酸奶粉一袋；沸水；1000ml冷饮用水。自制酸奶的方法：第一步：对滋优味酸奶机，清洗内胆，并用沸水高
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酸奶粉是什么
近些年市场上出现了一种叫酸奶粉的产品，很多人其实对酸奶粉这种东西还不是很了解，今天，妈网百科就来给大家介绍一下酸奶粉。酸奶粉是用筛选和驯化后的乳酸链球菌及乳酸杆菌混合接种于鲜牛奶，经发酵、喷雾干燥而制成的。有了酸奶粉，人们就可以随时随地制作新鲜的酸牛奶了。酸奶粉不仅可以制作酸牛奶还可以制作饼干、糖果之类的多种食品，给以作为婴儿断奶期的食物。酸奶粉含有牛
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奶酪要怎么保存
奶酪娇气得很，非常容易变质，过期的奶酪又不能吃，丢了又非常可惜！那么奶酪要怎么保存呢？
第一、把半硬质和硬质的奶酪密封冷藏在冰箱，新鲜度大约可以维持四到八个星期。有些陈年的奶酪在适当的储存环境之下甚至可以存放更长的时间。
第二、硬质干酪应该在磨碎后，放在密封的容器当中冷藏，保存期限最长为两个星期。如果要储存较长时间，则须冷冻，直
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奶酪和芝士有什么区别
在日常生活中，大家常常都能见到奶酪的身影。并且也对奶酪的醇香流连忘返看，但是在各大奶制品当中，大家常常会见到奶酪和芝士这两种名称。面对做出的各种花样美食，很多人就会疑惑：奶酪和芝士有什么区别？
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奶酪的做法
奶酪对于孕妇、中老年人和成长发育旺盛的青少年儿童来讲，是最好的补钙食品之一。奶酪是含钙最多的奶制品，于是成为很多家庭的首选。如果想在家做出醇香无比的奶酪，那么您会吗？下面为您带来奶酪的做法，让您在家轻轻松松也能做出美味的奶酪来！
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奶糖的价格
奶糖因品牌或者配料不同，价格不一。一斤奶糖一般在10-40块钱价格不等。奶糖比较常见，在一般超市都可买到。
据网上的信息显示，454克包装的大白兔奶糖售价24.70元。1000克旺仔牛奶糖售价是50元。500克散装金丝猴圆柱奶糖售价为27元。150克阿尔卑斯葡萄味牛奶糖售价为8元。90克怡口莲原味牛奶糖售价为10元。
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奶糖的食用注意事项
奶糖的虽然好吃，但是也还要注意奶糖的食用注意事项。奶糖一般是乳白或者微黄色。由于奶制品属于热性食物，不适宜多吃。还有，奶糖容易上火牙疼，而且含有的糖分很高，很容易引起肥胖，糖尿病或者高血糖的人不建议食用。小孩吃糖也要注意适量，吃太多还可能会腐蚀牙齿，引起龋齿，吃完后要注意漱口或者刷牙。奶糖是高热量高脂肪的食品。所以吃过后会有饱腑感，长期不
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奶糖的营养成分
奶糖的平均含水量为5-8%，还原糖含量在14-25%之间。奶糖是经过特殊工艺制作成的结构比较疏松的半软性糖果，一般是圆柱形的，也有长方形和正方形的。带有韧性和弹性，耐咀嚼，口感比较好，细腻软滑。奶糖的主要成分是奶制品，所以具有奶的独特芳香。
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奶糖的做法
奶糖的做法很简单，我们在家里就可以自己试试。首先将白砂糖、饴糖、牛皮糖，还有牛奶，全倒平底锅里，中火煮开，不停搅拌，煮开后改小火，保持沸腾，继续搅拌，煮到液体呈半透明状，显得粘稠，煮至液体呈淡黄色，并且已经膏状，搅拌起来能感觉到刮刀有轻微阻力了就可以关火，然后在模具刷一层黄油，涂油比较好脱模，将糖趁热倒入，在冷水中冷却后，奶糖就做好了。
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