孕妇能吃人参吗

众所周知，人参又称神草、地精.人参分为野生和人工培植两种，具有抗疲劳、调节机体代谢、抗肿瘤、增强免疫力、延缓衰老的作用。人参的药用价值非常的高,食用人参可以有利于强身健体还能延年益寿，男性吃人参可以大补壮阳。很多人可能就问了,吃人参的好处这么多，孕妇在怀孕时期需要吸收很多的营养，那么孕妇可以吃人参吗?

怀孕初期的孕妇是可以吃人参的,但不要多吃，适当少服为宜，以免引起上火。

身体虚弱的人也可以服用人参,但是孕妇和普通人不同，孕妇需要根据自己的身体状况决定自己可不可以吃。如果是那种体质特别虚弱的孕妇在即将生产的时期是可以补一些人参的，但是要适量，人参是大补的，孕妇吃太多身体承受不了，对胎儿也是不利的。

孕妇人参鸡汤的做法

原料：鲜人参2支、笨鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克

调料：盐5克、鸡粉5克

做法：

1、先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。

2、用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。

3、将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。