小芋头的做法大全

要吃到小芋头，除了在外面买来吃之外，其实可以尝试一下买生的小芋头回来做。小芋头的做法也很简单，只要备好材料，还有学会做的方法，那么就可以做小芋头菜了。

小芋头的做法也是有很多的，不仅可以整个用来蒸，还可以伴着其他的食材做。如果妈妈们想要为晚餐添加一道新的菜肴，那么不妨试一下以下两种方法：

一、剁椒小芋头

第一步，准备材料：小芋头、葱、盐、剁椒。

第二步，将小芋头去皮洗净，切块后用水煮熟。

第三步，放剁椒下去，然后再放盐、葱花，翻炒几下就可以了。

二、烩小芋头

第一步，准备材料：小芋头若干、葱花、黄酒、盐、味精、胡椒粉。

第二步，将小芋头去皮洗净，然后倒入锅内，加水开火烧煮。煮熟后捞出洗净备用。

第三步，热锅加油，然后倒熟小芋头翻炒。

第四步，加入适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉烩炒，小芋头熟嫩撒上葱花拌匀即可。