文 | 食悟（ID：food-gnosis）
在国际奶粉品牌市场占有率已经位列第一的荷兰皇家美素佳儿，昨日中国市场又迈进一个全新赛道：正式推出首款适度水解奶粉。
至此，菲仕兰已构建一组清晰丰富的品牌矩阵，包括：专注于免疫力赛道的皇家美素佳儿，追求极致纯净有机的皇家美素佳儿莼悦，呵护宝宝肠道健康的美素佳儿源悦，专为3岁以上儿童研制的儿童营养奶粉旺玥，守护妈妈健康的妈妈奶粉，以及此次上市的专业防敏赛道的皇家美素佳儿适度水解奶粉。
“未来，菲仕兰将继续迎合中国消费者在营养、功能、口味等方面的需求，积极探索和引入更多创新产品。 ”菲仕兰专业营养品中国总裁张展红介绍，在产品矩阵布局上，菲仕兰将继续巩固和加强皇家美素佳儿在高端市场的领导地位，同时将根据市场反馈逐步拓展产品线，共同提升美素佳儿品牌的整体竞争力与用户黏性。
为更好帮助更多敏宝建立免疫平衡，世界权威儿童过敏专家、欧洲利马索尔哮喘与过敏中心创办人Nicolaos Nicolaou博士在《营养学前沿》发表的一项临床研究报告显示，通过对300多名有过敏家族史的婴儿进行从出生到5年的追踪随访，密切监测其饮食及过敏症状发展，研发突破性配方。
Nicolaou博士介绍：“在随机对照临床研究中，使用美素佳儿适度水解配方的宝宝过敏发生率显著降低，在行业内首次实现了‘牛奶蛋白过敏风险降低76%’的卓越成果。”
世界权威儿童过敏专家Nicolaos Nicolaou博士（右二）和菲仕兰团队共话新品研发的历程和初心
对于敏宝而言，过敏本质上是免疫系统的平衡出现了问题。喂养不仅要做到直击敏源，从源头切断敏源，更要关注身体免疫系统的平衡，做到内御外护，从源头降低致敏性，有助于让宝宝从根源减少小敏感的发生风险。
根据菲仕兰方面的介绍，皇家美素佳儿适度水解配方采用双酶靶向（PHF）水解蛋白科技，精准切割过敏蛋白，从源头降低致敏性。在强化内在防护的同时，配方还特别添加了敏护益生菌HN001和强护益生菌BB12，含有4倍母源级HMO协同GOS益生元组合。这一科学配方组合能够帮助宝宝激活主动防御力，从外而内构筑强健的防护网，共同守护敏宝健康。
面临中国新生儿不断减少的态势，每一个细分领域、细分需求都成为各家婴配企业深耕的重点。而在整个特医领域，过敏类特医食品则是重中之重。
近年来，我国过敏性疾病的患病率持续上升，正逐渐逼近发达国家及地区的儿童患病水平。《城市0-24月龄婴幼儿过敏性疾病症状流行病学调查》显示，我国幼儿过敏问题较为普遍，在0-2岁婴童家长中，约40.9%的家长自述孩子正在或曾经发生过敏症状，约20%的孩子曾就医确诊过敏性疾病。
灼识咨询报告数据显示，2024年，中国过敏类婴儿特医食品市场规模达105亿元，约占婴儿特医食品市场的77.4%。2019-2024年，这一细分品类的年复合增长率为28.7%，2024-2029年增速预计为15.7%，高于面向腹泻、早产需求的产品。
张展红认为，随着AI等知识获取渠道广泛应用，科学育儿理念及行为愈发普及，再加上家长防敏意识觉醒、变态反应专科逐步普及、诊疗技术迭代，这些因素都推动了科学防敏产品的需求增长。作为牛奶蛋白过敏的核心解决方案，水解奶粉有较大发展潜力。
菲仕兰专业营养品中国总裁张展红致辞
“这款奶粉（皇家美素佳儿适度水解奶粉）属于我们全球首发的新品，是基于消费者持续增长的需求而布局的，也相信它将成为我们持续增长的新动能。” 张展红指出，当前，(水解奶粉)市场存在产品同质化、消费者对降敏率等核心指标认知不足的问题，部分家长只关注“水解”概念，还需要行业共同做好科普引导。
张展红说，这其实也对企业科研创新和临床实证提出了更高要求，相信以扎实科研为基石的产品将引领品类迈向更高质量的发展。
菲仕兰专业营养品中国首席市场营销官薛洁现场介绍，基于对中国妈妈喂养需求的深刻洞察，皇家美素佳儿正逐步构建完整的产品解决方案——从专注免疫力赛道的皇家美素佳儿，到追求极致纯净有机的皇家美素佳儿莼悦，再到此次进军专业防敏赛道的皇家美素佳儿适度水解配方，菲仕兰致力于为每一位中国宝宝提供量身定制的喂养方案。
菲仕兰专业营养品业务集团总裁林万鹏则表示，中国是菲仕兰专业营养品在全球的重要市场。该公司将持续加大研发，未来将通过跨境电商渠道，将更多美素佳儿全球最前沿的新品带到中国。
根据食悟的专业研究，当其他全球乳业巨头忙着预防性召回的时候，同样是全球乳业巨头，菲仕兰表示，美素佳儿系列所有产品添加的ARA都是由荷兰皇家菲仕兰旗下食品配料公司生产，也就是原料自产，足见其供应链的安全可靠。
而这，正是拥有155年发展史的荷兰皇家菲仕兰，不断推陈出新、勇于破局的底气和实力。