营养筛查和营养评估的意义,营养筛查和营养评估的区别

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婴幼儿营养综合监测前景及临床意义

1、加强儿童肥胖监测和预防。开展儿童生长发育监测和评价，强化儿童个性化营养指导，引导儿童科学均衡饮食，加强体育锻炼，预防和减少儿童肥胖发生。实施儿童营养综合干预项目，研究开发儿童肥胖预防和干预适宜技术。

2、婴幼儿体重和身长随着年龄有规律地增长，体重低于标准体重15％以上则应认为是异常，应分析是营养不良还是疾病所致，以便对症治疗。此外，临床上常需按小儿实际体重计算用药剂量、输液量和热卡的每日需要量。

3、婴幼儿营养综合监测系统通过检测婴幼儿体成分、婴幼儿骨密度、婴幼儿体格发育，为婴幼儿营养状况评估提供准确依据，通过膳食摄入调查对婴幼儿目前的营养摄入情况给予客观评价，为婴幼儿出具营养、运动、心理、睡眠、饮水全方位指导。

4、对社会的良性发展起着至关重要的作用，可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。

进行膳食调查和评价的意义

1、近年来，对不同的在校大学生进行的膳食调查显示由于大学生相对独立的饮食习惯和生活、学习方式，饮食结构欠平衡合理，导致部分学生营养不良。

2、膳食调查的目的是了解膳食组成及营养素摄取情况。

3、膳食调查是流行病学调查中重要的组成部分，成功的膳食调查可以了解人群的营养状况．有助于开展针对性的膳食干预及健康指导．提高人群的健康水平及生活质量。 做膳食调查的首要问题是选择科学可行的膳食调查 (以下简称膳调)方法。

营养评估应从哪几方面入手

1、营养评估的常用的方法有1 SGA 主观整体评估法是最通用的营养评估法，问题涉及六个方面，也较易于操作。A等级越多表示营养状况越好，B、C等级多表明营养不良。应激表示发热等身体上的症状。

2、食品营养价值指食品中所含的热能和营养素能满足人体营养需要的程度。

3、食物营养价值的评价需要从能量含量，蛋白质方面进行考虑。能量含量：指食物所含的热量或能量，通常以千焦或千卡为单位衡量。能量含量高的食物可以提供更多的能量，但如果摄入过多可能导致体重增加或其他健康问题。

4、食品的种类不同，其营养价值各异。对于食品营养价值的评价主要取决于3方面：一是食品所含营养成分的种类；二是各种营养成分的数量多少；三是人吃了以后是否好消化。

5、临床上评价营养状态包括静态营养评定与动态营养评定二类。

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