本篇文章给大家谈谈什么蔬菜含锌量最高且易吸收，以及什么蔬菜含锌高而且好吸收对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
什么蔬菜水果含锌高啊?
1、水果中，苹果的含锌量为最高。动物性食物中含锌量高动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30-40%，而植物性食物吸收率一般只有10-20%。
2、另外，贝壳类的食物含锌量是非常高的，比如牡蛎、蛤、蚝、蚌等。肉类瘦猪肉、鸡肉、羊肉、动物肝脏、蟹肉。鱼类昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼。海产品牡蛎。粗粮小麦、玉米面、小米。
3、另外，可以多吃一些海鲜，其中牡蛎是海鲜中含锌量相对高的，也建议多吃。植物性食物主要包括瓜果蔬菜类食物，水果例如苹果、香蕉、草莓、红枣等，蔬菜主要包括胡萝卜、紫菜、茄子、马铃薯等，含锌量均较为丰富。
4、苹果，水果中苹果的含锌量为最高， 含锌高的食物：瘦牛肉、瘦猪肉、黄鱼、花生、荔枝等。其它谷类的原粮含锌也高，但含植酸高，要经发酵制作后，才可以吸收利用（象蒸玉米面馒头、蒸发糕、江米酒、芝麻酱等可以食用）。
5、含锌的蔬菜和水果有菠菜、豆类、坚果、苹果、柿子椒。菠菜 菠菜是一种富含锌的蔬菜，每100克新鲜菠菜中含有约9毫克的锌。可以将菠菜洗净，加入橄榄油、盐和黑胡椒调味，然后进行烤制或炒制，也可以加入沙拉中食用。
含锌高的蔬菜,水果有哪些?
而植物性食物含锌量就比较少了，稍微多点的有豆类食物、花生、小米、萝卜、大白菜等等。另外，贝壳类的食物含锌量是非常高的，比如牡蛎、蛤、蚝、蚌等。肉类瘦猪肉、鸡肉、羊肉、动物肝脏、蟹肉。鱼类昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼。
蔬菜、植物性食物蔬菜、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。这些要多吃，小编建议可以多喝豆浆，容易消化吸收。豆浆小编建议可以多喝豆浆，容易消化吸收。
动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30-40%，而植物性食物吸收率一般只有10-20%。牡蛎、动物肝脏、花生、黄鱼、蛋、奶、肉（瘦牛肉、瘦猪肉）花生、荔枝等含锌高。
植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等；还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。水果中含锌多的有各种新鲜水果，如柿子含锌量就是比较高。
什么蔬菜含锌高
1、另外，可以多吃一些海鲜，其中牡蛎是海鲜中含锌量相对高的，也建议多吃。植物性食物主要包括瓜果蔬菜类食物，水果例如苹果、香蕉、草莓、红枣等，蔬菜主要包括胡萝卜、紫菜、茄子、马铃薯等，含锌量均较为丰富。
2、圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。油泼莴笋此道菜清淡、爽口，含锌约86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
3、另外，贝壳类的食物含锌量是非常高的，比如牡蛎、蛤、蚝、蚌等。肉类瘦猪肉、鸡肉、羊肉、动物肝脏、蟹肉。鱼类昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼。海产品牡蛎。粗粮小麦、玉米面、小米。
4、各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、萝卜、大白菜等。
5、含锌量第一的蔬菜是西兰花，每100克含量为0.78毫克。它是一种1-2年生的草本植物，有很强的耐热性和耐寒性。在生长出20片叶子后就会抽出花茎，并在顶端长出花球。花球就是食用部分，有较高的营养价值。
6、植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等；还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。水果中含锌多的有各种新鲜水果，如柿子含锌量就是比较高。
哪些菜里面含钙铁锌
1、含钙丰富的食物：酸奶、奶酪、虾皮、海带、发菜、银耳、木耳、紫菜、大豆、豆腐丝、豆腐、腐竹、青豆、西瓜子、南瓜子等。含铁丰富的：腐竹、淡菜、香菇、木耳、紫菜、发菜、猪肝、鸡肝等。
2、如果孩子钙铁锌的缺乏不太严重，其实食补就足够了食补钙身边的好多食物都富含钙质哦！比如豆制品、牛奶、海带、虾皮，还有那些绿油油的蔬菜，别忘了黑芝麻也是钙的好来源呢！食补铁多让孩子吃蔬菜，特别是西红柿、油菜和芹菜。
3、蘑菇等。补锌主要是通过饮食和服用硫酸锌。食物中含锌量多的是牡蛎、麦芽，其次有瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。只要平时多吃一点上述食物，人体就不会发生缺锌，即使已经缺锌，也会很快补上。
4、这些菜肴富含微量元素，对身体很有益。番茄烧金针菇番茄烧金针菇是一道营养丰富的菜肴，含有18种人体必需的氨基酸、蛋白质和钙铁锌等物质，能健脑益智、提高免疫力、增强记忆力和身高发育。
5、指导意见： 含钙丰富的食物有石螺，海带，发菜，紫菜，虾皮，黑木耳，黑芝麻，核桃，奶酪，绿叶蔬菜等. 含铁丰富的食物有动物肝脏，全血，肉，鱼，禽类，其次是绿色蔬菜和豆类.黑木耳，海带，芝麻酱含铁较丰富。
6、钙铁锌硒咀嚼片：壮儿盖-奶味多维钙锌颗粒 巨能钙儿童型冲剂 盖笛欣复方碳酸钙泡腾颗粒 贝贝血宝 金箍棒L乳酸钙片 全元康小儿钙铁锌 富含钙的食物：虾皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。
含锌量第一的蔬菜
1、含锌量第一的蔬菜是西兰花，每100克含量为0.78毫克。它是一种1-2年生的草本植物，有很强的耐热性和耐寒性。在生长出20片叶子后就会抽出花茎，并在顶端长出花球。花球就是食用部分，有较高的营养价值。
2、含锌量最高的蔬菜是西兰花，每一百克含锌0.78毫克。西兰花是一种常见的绿花菜。
3、有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。
4、锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、猪肝墨鱼干、螺、蘑菇等。
5、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。
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