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胃癌一周食谱
1、陈皮瘦肉粥 陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。先煮陈皮、鱼骨与米，待粥熟后去陈皮和乌贼骨，加入切好的瘦肉片继续煮，加少许食盐调味。每日两次，早餐和晚餐食用。此粥可降逆止呕，健脾顺气，适合腹胀者。 莴苣大枣饼 莴苣250克，大枣250克，面粉500克。
2、建议：您好，胃癌患者食谱有几点：1。薏米、大枣、红小豆、花生仁煮粥能提高化疗患者的血液成分。补充硬质蛋白，主要用牛蹄筋（每天半斤炖汤）2。芦笋、竹笋、香菇抗癌效果最好3。西红柿（高温）、大蒜（切片氧化）可以 在菜中加入。4。基本不需要猪肉，可以用鲫鱼等代替肉类。不过不能吃鲤鱼（太肥）5。
3、手术之后的饮食主要是以清淡的、流质、易消化饮食为主，比如在术后一周可以开始试饮水。试饮水2-3天没有不适反应，可以吃点流质饮食，比如炖的汤、米粥，但并没有什么稠的东西，还可以喝一点牛奶。再过一周没有什么反应可以吃一点半流质饮食，比如稍微稠一点的粥，还有稀的面条、米粉之类。
胃癌患者吃什么好?胃癌患者的饮食食谱
1、胃癌的保健宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
2、花生芝麻粥富含蛋白质和营养，适合气血两虚的胃癌患者，能帮助他们补充能量，恢复体力。只需将花生、芝麻、黄豆和糯米煮成稠粥，即可作为日常饮食或点心食用。童子鸡甲鱼砂锅则是以鸡肉、甲鱼、冬笋和香菇炖制而成，具有滋补强壮、理气散结的功效。
3、胃癌患者在饮食上需要特别注意，以避免加重病情或引起不适。一种适用于胃癌患者的食谱是菱肉粥。菱肉60克、干姜与熟附子各9克、砂仁6克，先将这些材料水煎去渣取汁，然后加入60克的粳米煮成粥食用。坚持食用一段时间，可以帮助改善胃癌患者的胃部状况，缓解不适。
4、早期胃癌患者补充碳水化合物主要以面食为主，比如粥、面条等，粥可以加薏仁、大枣、红小豆。对于术后基础状况较差的患者还应进一步加强营养的补充，在饮食上吃煮得比较烂的面条、豆腐、鱼、鸡肉等优质蛋白质，多吃含维生素丰富的新鲜水果、蔬菜，比如胡萝卜、西红柿、卷心菜等。
全胃切除后的饮食食谱
1、患者在做完胃切除手术的半个月内，可以多吃流食，易于消化，不会给肠胃带来严重的刺激，如米粥、豆浆、果汁、牛奶等食物，早餐可以吃烂面条、面包、牛奶、鸡蛋等，可以适当搭配蜂蜜水服用，具有良好的养胃效果。
2、胃切除术后过渡饮食食谱举例：第一阶段食谱早餐：米汤冲鸡蛋，过渡到米粥、酱豆腐。加餐：豆浆冲鸡蛋，过渡到豆腐脑甩果（鸡蛋）。午餐：鸡汤冲鸡蛋，过渡到鸡汤碎面片甩果（鸡蛋）。加餐：过箩菜汤，过渡到菜泥羹。晚餐：蒸嫩鸡蛋，过渡到蛋花粥、肉松。加餐：浓米汤，过渡到牛肉汤。
3、由于胃切除术后胃腔的容积大量减少，饮食应该以少食多餐、清淡、易消化为原则。
4、应当尽量多摄入富含优质蛋白质的食物，例如鱼、虾、瘦肉以及新鲜的水果、蔬菜，包括香蕉、苹果、橙子、橘子、葡萄、卷心菜、西红柿等。除了上述饮食外，应当尽量避免生冷以及烧烤、煎炸和烟熏食品，避免暴饮暴食，以免使胃肠负担加重，以上是患者胃切除后的饮食原则，建议患者应当严格遵守。
5、以流质和半流质食物为好，容易消化，包括：鸡蛋面条、西红柿鸡蛋、紫菜汤、吃点动物肝脏，利于粘膜愈合。千万不要吃硬食物，容易引起食管胃吻合口漏。
6、胃癌作为消化系统很常见的一种恶性肿瘤，如果做手术一般都是胃大部分切除，或者是根治性全胃切除比较多见。手术之后的饮食主要是以清淡的、流质、易消化饮食为主，比如在术后一周可以开始试饮水。
化疗期间胃癌病人饮食怎么调理?
1、一般要求这类病人清淡饮食，食物种类应易消化，蛋白质、维生素含量高，同时兼顾一定微量元素，因为该类病人缺乏维生素和微量元素。
2、①处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系，避免在药物作用的高峰期进食。例如采用静脉给药，最好在空腹时进行，因空腹可使恶心和呕吐症状减轻。如采用口服给药，以饭后服用为好，因为药物经2~3小时反吸收入血液，其浓度达到最高时，即使有消化道反应也是空腹状态，症状会因此减轻。
3、所以在化疗期间尽可能的吃容易消化和吸收的食物，比如汤类的食物就可以，可以喝米汤、稀饭、面条，或者吃鱼汤、鸡汤、排骨汤，不能够有辛辣、刺激，因为有可能会影响到患者胃肠道的蠕动，或者影响到胃肠道的功能。等到3-4天以后，患者胃肠道不适症状缓解，可以逐渐的过渡到正常饮食。
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