全部标签

蛋白

豆瓣酱怎么吃

豆瓣酱是家庭常见的调味品，那么豆瓣酱应该怎么吃呢？豆瓣酱的吃法比较灵活，不管是炒菜、凉拌还是制成各种小食品，都能做出一道道美味，下面就让我们来看看利用豆瓣酱做出的几道特色菜吧。 1、豆瓣豆腐做法：先把豆腐放在锅中煮一遍过水，然后切成小块备用。准备好葱姜蒜，在锅中放入少许油，加入花椒爆炒，花椒变色后捞出不要。在油锅中加入豆瓣酱，炒出香味后放下豆腐块，均匀翻炒，之后倒入一碗清水，煮5分钟左右即可，可…
食材
- 286
- 0
一路桐行25年2月18日
鱼籽的做法

鱼籽含有大量的蛋白质和脂肪，因此可以为人们提供大量的营养物质，保证人们的日常生活。因此，对于营养如此高的鱼籽，人们该怎么食用呢？下面为大家介绍鱼籽的做法：鱼籽酱的做法材料：鱼籽，正阳和豆瓣酱，葱步骤： 1、锅上火将油烧至五成热，放入葱末炒香然后把鱼籽倒入锅内； 2、鱼籽细嫩，一炒就散开了； 3、加入豆瓣酱，炒出香味，添少许水，煮沸后，改小火收汁成浓稠状。鱼籽豆腐煲的做法材料：鱼籽、红尖椒…
食材
- 177
- 0
一路桐行25年2月18日
甜面酱的营养

甜面酱别看只是一种调味品，其实它所含的营养物质也很丰富哦！由于甜面酱是发酵而成，一些营养物质很容易在这个过程中产生，甜面酱为什么会这么甜呢？这是其中的麦芽糖和葡萄糖在散发甜味，面粉在发酵的过程中会产生这两种糖类，能给我们的身体补充营养和能量。而甜面酱中还有因蛋白质分解而产生氨基酸，这也是一种比较重要的营养物质，它还会为甜面酱增加咸味，食盐在甜面酱中的作用也很大，增加了甜面酱的咸味，可以增加人的食…
食材
- 119
- 0
一路桐行25年2月18日
孜然土豆块的营养

孜然土豆块里面含有孜然和土豆这两种主要食材。这道菜肴的营养价值也主要是来自于他们。妈友们，你们了解过它们的营养价值有哪些吗？下面我们一起来分别看看。土豆中含有丰富的B群维生素和优质的纤维素，另外还含有人体所必须的微量元素、氨基酸、脂肪、蛋白质和淀粉等营养元素。其中，钾元素的含量较高，可以改善人的食欲。另外它还可以抗衰老、养护脾胃、益气润肠。孜然籽中含有黄酮、油脂、糖类、氨基酸、蛋白质等营养成分…
食材
- 107
- 0
一路桐行25年2月18日
大豆油的营养价值

大豆平时我们也经常吃，因为它富含蛋白质，大豆油也是近几年来食用油的新星，虽然大豆油没有花生油、葵花籽油那么香，但是它的营养价值也是很高的，下面我们来看看大豆油的营养价值：（1）大豆油的含有很高量的蛋白质，且质量比粮食中的蛋白质好，几乎与肉类的蛋白质接近。这就为少吃肉的朋友提供了很好补充肉类蛋白的途径。（2）大豆油中的脂肪含量比较高，可以防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病，所以也推荐老年人食…
食材
- 435
- 0
一路桐行25年2月18日
黄油的营养

黄油的营养还真不少！黄油的营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。 1、每100克的黄油含有的营养成分有：能量888千卡，蛋白质1.4克，脂肪98克，胆固醇296毫克，核黄素0.02毫克，钙35毫克，磷8毫克，钾39毫克，钠40.3毫克，镁7…
食材
- 163
- 0
一路桐行25年2月18日
吉士粉怎么做蛋糕

吉士粉生来的使命就是为甜品服务，使各种甜品锦上添花~蛋糕是一种比较常见的甜品，那么吉士粉怎么做蛋糕呢？吉士粉可以为蛋糕添加不少色泽和浓香的味道，这里为大家介绍一种非常家常的做法，用电饭煲做吉士粉原味蛋糕~ 吉士粉原味蛋糕材料：低筋粉、鸡蛋、牛腩、细砂糖、食盐、吉士粉。步骤： 1、准备两个无水无油的不锈钢盆，把蛋黄和蛋白分开备用。蛋黄加入25g细砂糖用手动打蛋器摩擦式的打发至颜色变浅； 2、把…
食材
- 93
- 0
一路桐行25年2月18日
九度米醋泡黑豆的禁忌人群

中医认为，“黑”入肾，“酸”入肝，所以九度米醋泡黑豆对人的肾和肝是有好处的。从营养的角度，豆类富含植物蛋白，营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。但九度米醋泡黑豆含有醋的成分，并不是适合所有的人，那么有哪些人不适合吃九度米醋泡黑豆呢？ 1、对植物蛋白过敏的人就不能吃； 2、胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，而很多中老年人肠胃都不好，吃了反而就有害了； 3、对“醋”而…
食材
- 238
- 0
一路桐行25年2月17日
鱼露是怎么做的

鱼露的制作过程一般来说就是发酵熬制，在沿海地区的渔民们一般会把新鲜的鱼虾和适量的水放在大缸中，放在阳光下暴晒几个月，这些鱼虾就会腐烂，有液体从其中流出，加入适量砂糖、大蒜、辣椒及柠檬等调味，这样就制成鱼露了。一些营养元素和致癌物质都是在这个过程中出现的，海水鱼加入食盐经过发酵蒸馏，鱼露就自然而然地形成了。有些制作工艺中，为了加快鱼露的发酵，缩短制作周期，会在制作鱼露时加入酶活鱼内脏，这种内脏中含…
食材
- 253
- 0
一路桐行25年2月17日
鱼露致癌吗

鱼露确实是致癌的，大量食用和经常食用鱼露的人应该注意，最好不要食用这种调味品。鱼露致癌这种说法并不是没有科学依据的，根据流行病学调查发现，在喜爱吃鱼露的地区，食管癌和胃癌等消化道癌症都比较多发，有专家研究证明，细胞当中的鱼露含量为62．5微升／毫升浓度时即可引发染色体畸变。而一位香港的生物学家从鱼露中曾分离出r亚硝胺成分，这种致癌物质可能是在用盐腌制晒干的过程当中或者之前产生的，当时原材料鱼虾正处…
食材
- 120
- 0
一路桐行25年2月17日
鲍鱼汁的禁忌人群

鲍鱼汁含有很高的蛋白质，此外还含有多种肉类的营养。但是，这么高蛋白的调料汁并不是适合每个人食用，所以不适宜食用高蛋白的人则不适合食用鲍鱼汁。例如： 1、痛风患者不宜多食用：因为鲍鱼汁中含有较高的蛋白质，通风患者不宜食用过多的蛋白质，所以痛风患者不宜多食用。否则，会加重痛风的症状。 2、小孩子不宜多食用：小孩子的消化能力不好，高蛋白质的东西不容易消化，会导致肠胃不适，所以小孩不适合食用过多的鲍鱼汁。…
食材
- 106
- 0
一路桐行25年2月17日
赤砂糖和红糖哪个好

赤砂糖属于红糖的一种，他们只是加工手法不同而已，基本成分及功效是相同的，就像自己手工制作的饼干与超市售卖的厂家所生产的饼干是一样道理的，因此，也不存在哪一个更好的道理。赤砂糖和红糖都是对女性很有好处的一种食品。它们两者都有甘蔗粗提炼而来，大部分保留了甘蔗的营养成分，甘蔗中含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对…
食材
- 68
- 0
一路桐行25年2月17日
白米醋是白醋吗

醋是饮品中的一个很大的类别，具有多种分类。其中白米醋和白醋是其中不同的两种。虽然同属于醋类，但是白米醋与白醋之间还是存在着很大的区别的。首先，白米醋与白醋的不同在于其所使用的原材料上的区别，白米醋的原料来源于多种粮食和果类，而白醋的原材料则比较单一，来源于大麦和水。白米醋的原料分别包括了谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等多种原料。其次，它们含有不同的营养成分，因…
食材
- 314
- 0
一路桐行25年2月17日
9度米醋的作用

9度米醋是一种高浓度的功能性醋，也属于米醋的一种。所以它的作用于一般米醋类似。那么，它的具体作用有哪些呢？一起跟妈网百科来看看吧！作为调味品使用时，9度米醋可以增加食欲，帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收。此外，9度米醋具有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌，大肠杆菌，病疾杆菌，嗜盐菌，同时还能扩张血管，有降低血压，防止心血管疾病的发生的作用，也可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进…
食材
- 127
- 0
一路桐行25年2月17日
蜢子虾酱营养

蜢子虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体颇为有益。下面来看看蜢子虾酱营养都有哪些？ 1、蜢子虾酱富含的蛋白质。由于蜢子虾酱的主要原材料是小虾，而虾中富含蛋白质，因此理所当然蜢子虾酱中也富含蛋白质。吃蜢子虾酱能补充人体所需要的蛋白质，然后保障人体新陈代谢的正常运行。 2、蜢子虾酱含有维生素A。补充维生素A对人体的视力有着十分好的益处，对于常年在电脑前工作的白领妈妈们…
食材
- 79
- 0
一路桐行25年2月17日
可乐鸡翅的做法

作为可乐鸡翅的两个重要原料，鸡翅跟可乐这两种日常生活常见的事物，可能很多人都会想不到这两种事物在一起会做出美味佳肴。鸡翅的可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，配上可乐独特的味道，再加上佐料的完美配合，组合出一道令人欲罢不能的美味。到这里，相信大家已经迫不及待的想自己动手做了吧？那么下面就一起来见证可乐鸡翅的几种做法吧。
食材
- 73
- 0
一路桐行25年2月17日
酸梅汤的热量

炎炎夏日来一杯冰镇的酸梅汤整个人就舒爽了有木有？！可是爱美的吃货朋友们总是会担心酸梅汤的热量会不会很高，喝多了会不会发胖这些问题。别担心，百科君负责任地告诉你，酸梅汤的热量并不高哦，而且适当饮用还有降脂减肥的效果呢！产生热量的营养素主要包括脂肪，碳水化合物和蛋白质。酸梅汤的配方中有乌梅、山楂、甘草和桂花，这些原料均属植物，含有的蛋白质和脂肪的量不多，而酸梅汤的热量主要是由碳水化合物提供的。经营养…
食材
- 165
- 0
一路桐行25年2月17日
柠檬雪碧的做法

时下，多种饮料混搭成为潮流，在鸡尾酒中，不同的饮料混搭会兑出不一样的味道。相信平日里大家都喝过不少饮料，柠檬雪碧是否留给你口感很好的记忆呢，回忆不如马上行动，一起动手**一杯柠檬雪碧吧。柠檬雪碧的做法原料：柠檬，雪碧。制法： 1、柠檬洗净，切块，或者切丝。 2、柠檬放进杯子里，加适量凉开水。 3、往柠檬中倒入雪碧，加冰块，搅拌一下即可。注意事项：在制作柠檬雪碧的时候，切记不能随意添加其它…
怀孕
- 129
- 0
一路桐行25年2月17日
龙井茶的功效与作用

大家都知道，茶是非常强大的养生品，龙井茶作为中国十大名茶之一，自然也有着不少的养生、保健功效。西湖龙井的功效与作用尤其显著。喝龙井茶不仅能品到其带来的香醇口感，还能给健康加分。龙井茶对人体有哪些好处？赶紧来详细了解一下吧。 1、抗菌消炎：茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质，细菌的本身是由蛋白质构成的。茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，因此龙井茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效。 2、减肥瘦身：肥…
食材
- 76
- 0
一路桐行25年2月17日
大红袍属于什么茶

大红袍属于什么茶？大红袍产于福建省武夷山，属于武夷岩茶的一种，其茶树生长在岩缝之中，具有绿茶的清香，红茶的甘醇，是中国乌龙茶中的极品，也是中国十大名茶之一。大红袍属于半发酵茶类，与铁观音均属于乌龙茶类，因此大红袍的制作方式与铁观音很相似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。那么要如何选购优质的大红袍呢？优质的大红袍茶叶，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色…
食材
- 91
- 0
一路桐行25年2月17日
大红袍的功效

大红袍是乌龙茶中的极品，在武夷山栽培已有数百年的历史，甚至被古代帝皇也称赞过。那么，大红袍的功效有哪些呢？ 1、消除疲劳。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，大红袍能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿，进而达到消除疲劳、振奋精神、增进思维、提高工作效率的效果。 2、利尿消肿。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。 3、缓和心脏病…
食材
- 73
- 0
一路桐行25年2月17日
苦丁茶的功效与作用

品一壶好茶，保你一生健康，苦丁茶具有很高的营养价值，在人们的生活中起了很大的作用。苦丁茶内含有丰富的营养元素，比如维生素C、黄铜类、蛋白质和熊果酸等。苦丁茶的味道是甘苦的，属寒性茶叶。苦丁茶具体又有哪些功效与作用呢？ 1、苦丁茶有清热解毒，驱风散热，除烦止渴的功效。它含有多种我们人体必需的氨基酸、维生素以及像锌、锰这样的微量元素。也正因为有这些营养元素的存在，食用苦丁茶有治疗牙痛和头痛的功效。 2…
食材
- 77
- 0
一路桐行25年2月16日
吃什么补蛋白最快,癌症病人吃什么补蛋白最快

本篇文章给大家谈谈吃什么补蛋白最快，以及癌症病人吃什么补蛋白最快对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。吃什么补蛋白质最快吃虾不仅可以补充蛋白质，还可以为人体补充大量的钙，大豆是一种常见的食物，蛋白质含量约为鸡蛋的两倍，富含膳食纤维，对人体消化有很大帮助。蛋白质是维持生命最基本的原料，主要由氨基酸组成，可以促进身体的新陈代谢和生长。奶类食物以及奶制品像牛奶、羊奶、马奶这些奶中都…
童话故事
- 49
- 0
一路桐行25年2月14日
黄金蛋白是什么东西,黄金蛋白肽套盒价格图片

今天给各位分享黄金蛋白是什么东西的知识，其中也会对黄金蛋白肽套盒价格图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！金领冠黄金蛋白和专利蛋白有什么区别 α+β黄金蛋白：α-乳清蛋白与β-酪蛋白作为母乳中两种主要蛋白质，不仅容易消化、吸收，更有助于宝宝免疫系统的发育，增强宝宝抵抗力，延续母乳的保护。功能不同：（1）金领冠菁护：核心配方是α+β的专利蛋白以及乳贴蛋白的双强结合…
童话故事
- 35
- 0
一路桐行25年2月14日