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奶酪要怎么保存

奶酪娇气得很，非常容易变质，过期的奶酪又不能吃，丢了又非常可惜！那么奶酪要怎么保存呢？第一、把半硬质和硬质的奶酪密封冷藏在冰箱，新鲜度大约可以维持四到八个星期。有些陈年的奶酪在适当的储存环境之下甚至可以存放更长的时间。第二、硬质干酪应该在磨碎后，放在密封的容器当中冷藏，保存期限最长为两个星期。如果要储存较长时间，则须冷冻，直接从冷冻库取出使用即可。第三、切碎的奶酪比较容易流失水分，也比硬质奶…
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一路桐行25年2月19日
奶糖的价格

奶糖因品牌或者配料不同，价格不一。一斤奶糖一般在10-40块钱价格不等。奶糖比较常见，在一般超市都可买到。据网上的信息显示，454克包装的大白兔奶糖售价24.70元。1000克旺仔牛奶糖售价是50元。500克散装金丝猴圆柱奶糖售价为27元。150克阿尔卑斯葡萄味牛奶糖售价为8元。90克怡口莲原味牛奶糖售价为10元。
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一路桐行25年2月19日
奶糖的做法

奶糖的做法很简单，我们在家里就可以自己试试。首先将白砂糖、饴糖、牛皮糖，还有牛奶，全倒平底锅里，中火煮开，不停搅拌，煮开后改小火，保持沸腾，继续搅拌，煮到液体呈半透明状，显得粘稠，煮至液体呈淡黄色，并且已经膏状，搅拌起来能感觉到刮刀有轻微阻力了就可以关火，然后在模具刷一层黄油，涂油比较好脱模，将糖趁热倒入，在冷水中冷却后，奶糖就做好了。
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一路桐行25年2月19日
剖腹产前几天吃什么比较好

有的妈妈在准备剖腹产的前几天，可能会感到紧张不安，过度紧张容易会引起腹痛。在剖腹产前几天，饮食一定要保持规律，不要乱吃补品，该忌口就要忌口，那么，剖腹产前几天吃什么比较好？剖腹产前几天，孕妇能吃的东西 ...
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一路桐行25年2月18日
如何挑选番茄

西红柿又名番茄，果实营养丰富且酸甜可口，既能生吃，还可以拌菜、炒菜，是餐桌上必不可少的一份佳肴，如何才能挑选可口的西红柿呢？颜色越红越好，这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。识别人工催熟的红西红柿，为了尽早上市，或是为了卖的好，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样西红柿发育不充分，就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿，一是…
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一路桐行25年2月18日
白胡椒与黑胡椒的区别

白胡椒与黑胡椒同属于胡椒，那么它们有哪些不同呢？首先在外观上，黑胡椒是胡椒刚成熟时收集晒干所得，没有去皮，白胡椒是再长一段时间后收集去皮所得，生长时间较黑胡椒长，所以外观更圆润好看些；在味道上，黑胡椒的味道比白胡椒要浓烈许多，且香中带辣，白胡椒比黑胡椒味道上更加柔和、清香，且香味比较稳定，不易散失；在功效上二者也有不同，白胡椒的药用价值稍高一些，其散寒、健胃功能更强，尤对肺寒、胃寒有疗效，黑胡椒温…
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一路桐行25年2月18日
香叶的价格

香叶是干货，所以一般家庭购买不会买很多，加上它的味道比较浓郁，每次烹饪所需要的量也很少，中餐中更是比较少使用香叶，因此包装好的香叶量都是比较少的，一般十几克到五十几克为一袋，让我们来看看大型购物网站上香叶的价格吧，古松牌香叶15克装的价格是5元，友加香叶25g装的价格是13元，乐畅香叶20g装是12元，还有不少散称的香叶相对比较便宜，但是大部分的价格都是在这个水平上下，不算很贵，家用可以买来试试，…
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一路桐行25年2月18日
吉士粉怎么做蛋糕

吉士粉生来的使命就是为甜品服务，使各种甜品锦上添花~蛋糕是一种比较常见的甜品，那么吉士粉怎么做蛋糕呢？吉士粉可以为蛋糕添加不少色泽和浓香的味道，这里为大家介绍一种非常家常的做法，用电饭煲做吉士粉原味蛋糕~ 吉士粉原味蛋糕材料：低筋粉、鸡蛋、牛腩、细砂糖、食盐、吉士粉。步骤： 1、准备两个无水无油的不锈钢盆，把蛋黄和蛋白分开备用。蛋黄加入25g细砂糖用手动打蛋器摩擦式的打发至颜色变浅； 2、把…
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一路桐行25年2月18日
如何自制桂花酱

桂花酱由于制作方法简单，在市面上基本买不到，很多人家都是自己做的。如果你恰好喜欢桂花酱，那么不妨试着自己做桂花酱。关于桂花酱的制作方法，主要有两种，一种是新鲜桂花酿制，一种是干桂花酿制。下面我们就分别详细介绍这两种桂花酱的制作方法，有兴趣的朋友们可以动手试试！方法一：材料：新鲜桂花、白砂糖、长枳（柠檬）做法：1、将新鲜桂花用清水洗净，放在阴凉处风干。 2、将长枳（柠檬）切开，挤出汁水放入碗中…
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一路桐行25年2月18日
鱼露的营养价值

鱼露的营养价值还是比较高的，这是因为它其中含有丰富的营养元素，在鱼露中含有18 种以上的氨基酸，而且有8种氨基酸都是我们人体必需的，鱼露中还富含牛磺酸，有降压和降血糖的功效，同时解热抗炎，是水产品中重要的功能成分。鱼露中还含多种有机酸如丙酮酸、富马酸、琥珀酸等和人体新陈代谢所必需的微量元素，如Cu、Zn、Cr、I、Se等。除了这些丰富的营养元素，鱼露中所含的呈味性肽，氮含量高，这些成分…
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一路桐行25年2月17日
育儿网站哪个比较好
备孕百科
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育儿网站哪个比较好25年2月17日
无铝泡打粉的优点

在制作糕点、面包和饼干时，除了有无铝泡打粉外，还有比如小苏打、发酵粉、明矾等产品，那么，相对于这些产品来说，无铝泡打粉有哪些优点呢？下面我们来分析一下。 1、蓬松效果好：相对比小苏打和发酵粉，无铝泡打粉最明显的就是蓬松效果好，而且发酵的时间短，可以节约制作的时间。从研究的情况表明，无铝泡打粉比含铝泡打粉的蓬松效果好，而且更为健康。 2、产品质量好：使用无铝泡打粉的面包、糕点或者是饼干，生产出来的质…
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一路桐行25年2月17日
赤砂糖和红糖的区别

单纯从外表看，我们确实很难认出哪一个是红糖哪一个是赤砂糖，因为它们都是红色的，泡出来的水也多以红褐色为主。不过仔细地辨认还是能看出他们的区别的，因为赤砂糖晶粒较大，晶面明显，色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等，而红糖是用手工制成的土糖，杂质比赤砂糖高，看起来比较粗糙。此外，赤砂糖和红糖最大的区别在于他们的制作手法上，红糖一般是指蔗农自己用土法制作加工的糖。其配方是在加工时放一定量的石灰，还要控制火候…
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一路桐行25年2月17日
沙姜粉哪里有卖

沙姜粉作为日常用到的一种调味品，很多地方都是可以买到的。加上现在物流发达、信息发达、交通方便，很多地方可以轻易买到沙姜粉。那么哪里有沙姜粉卖呢？一般沙姜粉比较常见的出售地点是超市、杂货店、菜市场等等。这里地方都会有沙姜粉卖，分布在调味品区，找不到的还可以问售货员。如果你不是那么爱出门的话，也可以在网上买到沙姜粉哦。
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一路桐行25年2月17日
沙姜粉的价格

有时候沙姜粉可以代替沙姜，因为沙姜使用起来比较方便快捷，沙姜需要清洗、切块切丝等，所以有很多家庭都会买沙姜粉，买一包可以使用很久。那么沙姜粉的价格是多少？沙姜粉贵不贵？比较常见的沙姜粉有海天、广味源、今良、网尚等牌子，下面我们来看看这些牌子的沙姜粉的参考价格。 1、海天盐焗鸡沙姜粉30g：￥6.79； 2、网尚纯沙姜粉50克：￥8.89； 3、今良100%纯沙姜粉：￥17.50； 4、广味源沙姜…
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一路桐行25年2月17日
香甜泡打粉的作用

香甜泡打粉在烘烤各种糕点或者蒸制面包时，起到了非常关键的作用。因为如果不添加香甜泡打粉，做出来的面包或者糕点会没有松软的效果，口感也会很不好。下面我们来看一下，香甜泡打粉在各种不同的面制产品中都发挥着哪些作用。 1、可以使蛋糕变得松软：在烘烤蛋糕时加入香甜泡打粉，可以使蛋糕的体积大，吃起来口感会比较细腻、蓬松，表皮色泽金黄、诱人。 2、可以使饼干变得酥化：饼干最关键的就是酥脆的口感，在饼干里添加香…
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一路桐行25年2月17日
金龙鱼花生油怎么样

品牌油金龙鱼花生油现在是大家所熟悉的花生油，有不少家庭也以这个油为主要食用油，那么金龙鱼花生油怎么样呢。在国内来说金龙鱼花生油还是数一数二的，这是由于它的生产技术也是比较先进的。金龙鱼花生油所采用的是“浸出法”这种制油工序。在许多发达国家，他们的植物油生产都是通过浸出工艺生产的。金龙鱼也采取了这种国际上公认的、科学的油脂生产工艺。通过浸出法得到的油还是属于比较香的毛油，再通过提香、过滤等工序，最…
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一路桐行25年2月17日
花椒油的做法

市面上出售的花椒油价格比较贵，而且对使用的油脂来源也不是特别放心。在家里自制花椒油，既经济实惠，有保证了用料安全。那么花椒油的做法是怎么样的呢？就让小编来告诉您。材料：花椒、食用油、生姜保证：（1）鲜花椒洗净晾干水分，生姜切片。（2）锅里倒入植物油，放入鲜花椒，姜片。（3）开小火，慢慢炸制。（4）等花椒炸干后即可关火，把锅端离炉灶。（5）等油晾凉后，用器具过滤掉花椒。（6）如想得到…
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一路桐行25年2月17日
刺梨酒的价格

刺梨酒虽然比较少，但是在大型的网购网站上还是可以搜出一些的，如果逛过超市买烟酒的商铺后发现买不到刺梨酒，在网上购买也是不错的选择。那么刺梨酒的价格大概是在什么价位呢？我们来看看万能的某宝上刺梨酒怎么卖吧。搜到的刺梨酒商品并不是很多，产自贵州的馥禄刺梨酒750ml瓶装是28元，还是比较便宜的，同样产自贵州的散称刺梨酒，也有20元一斤的，而包装好的贵阳太阳人食品有限公司生产的瓶装刺梨酒，价格是9.9…
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一路桐行25年2月17日
刺梨酒是什么

刺梨酒就是用刺梨酿造而成的酒，刺梨是一种生长在灌丛中的野生水果，主要分布在贵州、鄂西山区、凉山、冕宁山区等山区，由于果皮上密生着小肉刺，于是被称为“刺梨”，而刺梨酒就是用这种野生的小果子酿造成的果酒，它以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，通过酿造制成美味的果酒。云南镇雄县产的刺梨酒具有上千年悠久的历史，在该县的县志上就有关于明清时期用刺梨酒陪嫁新娘的记载，是一种很有地方特色的酒品，但是由于…
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一路桐行25年2月17日
酸梅汤的热量

炎炎夏日来一杯冰镇的酸梅汤整个人就舒爽了有木有？！可是爱美的吃货朋友们总是会担心酸梅汤的热量会不会很高，喝多了会不会发胖这些问题。别担心，百科君负责任地告诉你，酸梅汤的热量并不高哦，而且适当饮用还有降脂减肥的效果呢！产生热量的营养素主要包括脂肪，碳水化合物和蛋白质。酸梅汤的配方中有乌梅、山楂、甘草和桂花，这些原料均属植物，含有的蛋白质和脂肪的量不多，而酸梅汤的热量主要是由碳水化合物提供的。经营养…
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一路桐行25年2月17日
龙井茶的品种有哪些

龙井茶最正宗的当属西湖龙井，龙井茶的品种不止西湖龙井这一种，其他地方也有产龙井。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种。除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。西湖龙井的品种分为群体种、龙井43、平阳早、大佛白龙井、迎霜、浙农117和139、乌牛早这个品种。以下简单为大家介绍其中比较常见的品种。龙井茶最早…
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一路桐行25年2月17日
大红袍的泡法

不同的茶叶，其泡法也有所不同。大红袍是乌龙茶中的极品，那么大红袍的泡法是怎样的？大红袍是半发酵茶，泡大红袍茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，大红袍茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡大红袍茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。大红袍茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲…
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一路桐行25年2月17日
苦丁茶的挑选方法

苦丁茶在我们日常生活中起了很大的作用。在我们日常生活中，我们也时常需要去选购一些苦丁茶。那大家知道苦丁茶的挑选方法吗？下面给大家介绍一下苦丁茶的挑选方法吧。 1、首先我们得闻一下苦丁茶的香气。品质好的苦丁茶是没有异味、没有霉气和焦气。 2、从味道来说，品质好的苦丁茶是先苦后甘的。且品质好的苦丁茶的苦味是口感可接受的醇爽，无异味为好。品质好的苦丁茶它的甘味是回甘味不强烈、口感甘醇，无甜味。品质好的苦…
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一路桐行25年2月17日