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本篇文章给大家谈谈哪些蔬菜富含蛋白质和维生素，以及哪些蔬菜有蛋白质和维生素对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 含蛋白质的蔬菜有哪些? 蛋白质是一种复杂的有机化合物，由多种氨基酸构成。氨基酸的化学成分包括碳、氢、氧、氮，还含有硫和磷。在众多的“特菜”中，豆类蔬菜含有的蛋白质较多，如“四棱豆”、“刀豆”、“苜蓿芽”、“黑豆芽”、“豌豆苗”、“蚕豆芽”等都含有较高的蛋白质。 蘑菇 ...

今天给各位分享蔬菜有什么营养成分的知识，其中也会对蔬菜富含什么营养进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！ 蔬菜里面含有什么营养成分? 蔬菜通常主要含有维生素、膳食纤维等营养成分。其中，维生素又分为维生素b维生素c、维生素b2等，除此之外，蔬菜还含有其他矿物质及微量元素，不同种类蔬菜，含量高低不同。 在我们食用的蔬菜中，豆菜类含有较多的维生素C和矿物质；根茎类含淀粉甚 ...