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鲜粉皮怎么做好吃
根据每个地方的特色，结合个人口味，鲜粉皮也有多种吃法。可以直接凉拌，也可以做成汤粉，或者在吃火锅的时候，点一份鲜粉皮，也是非常美味的。下面我们介绍一下，鲜粉皮的吃法都有哪些。 川香鲜粉皮 1、准备材料：将鲜粉皮洗干净后，切成段，浸泡在凉水中待用。然后将蒜剁成蒜泥，黄瓜切丝铺在盘子里。将胡萝卜洗干净后，切成丝铺在黄瓜上面。 ...
豆豉鲮鱼怎么做好吃
在中国的传统里面，鱼的寓意丰富，代表着年年有余，丰衣足食。所以鱼在传统节日春节里是必不可少的一道年菜。今天，我们就来学习一下制作一道常见的鱼菜肴-豆豉鲮鱼。 原料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克（耗150克） 腌制料：盐适量调料：生抽、淡汤、糖、油适量。 做法一： 1、将鲮鱼洗净，砍件，放入腌料，腌10分钟； ...
山楂罐头怎么做好吃
很多人都喜欢山楂罐头，山楂经过煮熟后，再加了白糖和冰糖，变得软糯酸甜醇厚，口感更适口，再也不那么酸得倒牙了。还可以放一干净的瓶子里面，盖紧盖子，保存一段时间，想什么时候吃就什么时候吃。那山楂罐头怎么做好吃呢？ 食材：山楂、水淀粉，冰糖。 1、将山楂清洗干净； 2、用水果叉去掉山楂蒂和核； 3、锅内放入清水,倒入冰糖煮 ...
腊猪脚炖什么好吃
腊猪脚可以搭配的食物有很多，那么腊猪脚炖什么好吃？其实腊猪脚搭配莲藕，也是一种不错的搭配。我们现在来看一下它的做法： 1、腊猪脚一个，用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净。 2、生姜切片，干辣椒少许洗净备用；洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。 3、莲藕洗净，滚刀切成块备用。 4、两 ...
腊猪脚怎么做好吃
腊猪脚，是腊味中最常见的。那么腊猪脚怎么做才好吃？我们现在来看一下： 1、因为腊猪脚经过长时间的风干，口味有点硬，我们事先要处理一下它。首先用温水把它浸泡8个小时以上。 2、泡好的猪脚放在碗里上蒸锅蒸，小火蒸至皮软肉烂用筷子可以插入时即可，还有个比较快捷的方法是放入高压锅中蒸煮，可以缩短时间，但口感不如蒸的好。 ...
腊香肠炒什么好吃
腊香肠的味道偏重，其中一半会加入花椒、辣椒等，与广式腊肠不同是，腊香肠更适合湖北、湖南、江西、四川等地区人们的口味，香辣的味觉体验令人把持不住。正是因为腊香肠的麻辣口感，所以在烹制的时候最好与清淡一些的蔬菜搭配，可以分解一些盐分，也让日常饮食能够更健康一些，下面就让我们来看看腊香肠到底炒什么好吃吧！ 1、腊香肠炒豆角 材料：豆角 ...
酸菜草鱼怎么做好吃
酸菜草鱼怎么做好吃呢？这可就要考验下厨者的板上功夫啦。首先要将鱼片片得薄厚相宜，其次火候还得掌控得当，下面我们就来了解酸菜草鱼好吃的秘诀！ 第一，做酸菜草鱼必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，剔甲洗净，两侧剞刀，斜切两段，入汤碗时对齐。 第二，煮鱼片的时候不要煮太久，看到变色了大致就差不多，时间煮久了鱼肉就不 ...
桂皮怎么吃才好吃
桂皮是一种药材，它的香气很重，不少人喜欢它，可是应该如何把它应用到菜里呢？今天就告诉大家桂皮应该怎么吃。 1、桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，令人食欲大增； 2、菜肴中适量添加桂皮，有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病； 3、桂皮中含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用。 下面就来给大家介绍下桂皮炖猪蹄 ...
鱼籽怎么做好吃
鱼籽怎么做好处呢？鱼籽除了可以直接吃外，还可以作为一种作料加入各种菜肴当中。下面来看看鱼籽的最佳食用方法： 鱼仔添加在菜肴里面，怎么做好吃呢？可以试试以下三种方法： 1、食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。 2、红烧鱼籽要选择老嫩适当的鱼籽来做才行，太嫩了做出来的菜鱼籽的风味不足，营养也不在好，太老的鱼 ...
咖喱鸡块怎么做好吃
咖喱鸡块怎么做好吃？这里面可大有文章。下面一起来看看吧！ 1、选用鸡腿肉。鸡腿肉带些筋骨和皮，口感比纯鸡肉更好。 2、常见的咖喱块有很多，比如好侍百梦多、SB金牌咖喱块、大喜大、味嘟嘟等，并且每个品牌又根据辣味的等级划分了好几个口味。因此，加入咖喱的份量可以根据不同的品牌适当进行增减。另外，市场上也有咖喱膏、咖喱粉等不同的咖喱 ...
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