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营养
孕妇可以吃鸡精吗
鸡精并不是我们所想象那样从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的,是一种家常调味品,它的基本成分是在含有40%的味精基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成,更含有多种氨基酸。 现在鸡精逐渐取代味精的作用,成为家喻户晓的调味品 从卫生角度讲,鸡精对人体是无毒无害的,孕妇可以吃鸡精,鸡精在烹饪过程中,对使用它的条件,较味精要宽松许多。鸡精可以用于任何味精的使用场…
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孕妇可以吃芝麻油吗
芝麻油的主要原料是芝麻主要营养成分是油酸和亚油酸,其他还有花生酸、维生素E、棕榈酸等。有帮助增强抵抗力、润喉护嗓、缓解咳嗽、美容养颜、润肠通便等功效。我们可以看出,芝麻油中不含对人体有害的成分,反而是含有丰富的亚油酸等营养物质。所以要问孕妇能吃芝麻油吗?答案是肯定的。 孕妇吃些芝麻油是有好处的。首先芝麻油中富含丰富的维生素E,可帮助孕妇防治孕期皮肤变差;其次芝麻油有润肠通便的作用,孕妇吃些可预防便…
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如何鉴别芝麻油好坏
由于芝麻油的市场价格高于其他植物油,不法者利用芝麻油特殊而浓厚的香味,在芝麻油中添加其他植物油冒充芝麻油出售,从中牟取暴利,严重损害消费者的利益。所以在选购芝麻油的时候就要格外小心,下面介绍一些方法以供各位鉴别芝麻油品质。 1、看色泽 纯香油呈淡红色或红中带黄,如掺入其他油,色就不同。掺菜籽油呈深黄色,掺棉籽油呈黑红色。对于掺有其他植物油的产品,也可采用水试法:用筷子醮一滴香油滴到平…
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芝麻油怎么吃
芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气味,无论是凉拌、做汤、炒菜,只要加上几滴,都能增加菜式的香味。下面为大家推荐两款简单的麻油菜谱。 菜式一:麻油炒腰花 原料:腰花1只,麻油2大匙 做法: 1、腰花去筋膜,入水反复浸泡,捞起。 2、腰花用刀切成花状。 3、入热水焯,去血水,捞起、沥干。 4、麻油烧热,加腰花与少许料酒一起烹煮数分钟,即完成。 特色: 腰花可减少生理期间常见的腰酸、下腹及背部疼痛…
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芝麻油的适宜人群
一般芝麻油老幼皆可食用,营养价值非常丰富,以下人群非常适宜常食用: 1、抵抗力差、病情恢复者,多食用芝麻油,有助于提高抵抗力,辅助恢复健康。 2、经常用嗓子者,如播音员、老师、主持人、演员,多食用芝麻油,有缓解喉咙疼痛,恢复声带,增加嗓子的弹力。 3、哮喘、肺部疾病的患者,常喝芝麻油,有减轻咳嗽,减缓病情的发作,提高肺功能的弹性。 4、坐月子的妇女,多食用香油,帮助加快去除恶血,补充生完bb所流失…
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芝麻油的功效与作用
1、延缓衰老 芝麻油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能,因此最有益于中老年人延缓衰老。芝麻油中的卵磷脂,还有润肤、祛斑(主要为老年斑)、预防脱发和过早出现白发的功效。 2、保护血管 芝麻油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。同时还可以防止体内其他成分受到脂质过氧化物的伤害,并减少体内脂质的…
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孕妇能吃大蒜吗
孕妇是可以吃大蒜的,但是要适量,过量食用对健康不利。 孕妇吃大蒜的好处 : 1、补充蛋白质:大蒜含有较为丰富的营养,如蛋白质、脂肪、糖以及多种矿物质和维生素。 2、促进血液循环:吃一些大蒜是有益健康的,大蒜能够促进人体的血液循环。 3、杀菌作用:更重要的是大蒜中的大蒜素很强的杀菌作用,因此人们经常在凉菜中添加一些大蒜起到提味、杀菌的作用。 孕妇过度吃大蒜的坏处 大蒜杀菌虽然有依据,但并…
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哪些人不宜吃大蒜
我们都知道生吃大蒜能够预防癌症的发生,尤其是胃癌,但是专家提醒,五类人群不适宜吃大蒜抗癌。 1、眼病患者 古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼睛,容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多,尤其是有眼病的人,在治疗时必须忌掉辛辣食物。 2、虚弱有热者 古人认为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草从新…
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大蒜的妙用
既然大蒜有这么高的营养价值,有这么多的妙用,那么,大蒜怎么吃最有效呢?其实,大蒜还可以这样吃的哦。 1、糖醋蒜:健脾开胃,化积利咽。老陈醋加糖熬开放凉,鲜蒜剥皮晾1~2天,放入醋内封口,放阴凉处10~15天即可食用。鼻咽癌放疗者常咽干、口淡,影响食欲,用糖醋蒜可刺激口腔唾液分泌,缓解口干,增加食欲。 2、绿茶蒜:清热解毒,利水消肿。用于瘟病毒邪、咽喉肿痛等症,绿茶约3~4克加水400毫升烧开,加糖…
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大蒜的吃法
捣碎吃有保健作用 大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质,碾碎后它们会互相接触,从而形成具有保健作用的大蒜素。因此,大蒜最好捣碎成泥吃,并且要先放10~15分钟后再吃,这样有利于大蒜素的生成。 生吃杀菌效果好 在加热过程中,起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降,温度越高下降越快,所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。 紫皮蒜比白皮蒜更抑菌…
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大蒜的功效与作用
虽然大蒜的味道确实不为大多数人所接受,但是它却有神奇的功效与作用。 1、强力杀菌 大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。 2、降低血糖,预防糖尿病 大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。 …
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产妇如何正确喝姜汤
生产完后的产妇也可以喝姜汤,但方式和方法一定要正确,不然也会带来一些负面的影响。 产妇可以自己观察,如果恶露转为颜色淡黄或白色时,是进食姜汤较理想的时机。但也不能天天喝一大碗,通常可以隔天喝小半碗姜汤为宜,不宜饮用浓姜汁。 同时,饮用姜汤的时间不宜太长,一般可持续10天左右。如果恶露突然增多或颜色变鲜红,应暂时停止或减少姜汤的分量。
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孕妇喝姜汤注意事项
在怀孕期间,孕妇最担心的就是患上风寒感冒,产生的原因是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。 症状表现为:恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜热饮、苔薄白。 中医对风寒感冒主要采用辛温解表的方法来治疗,服药的同时喝些热汤或热粥,使身体出汗,有助于驱散风寒,扶正祛邪。 其次是,风热感冒则是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为:发热重、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏…
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孕妇喝姜汤的好处
治伤风感冒:夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解热,或用姜汤泡足亦可收到同样的疗效。 消夏解暑:中医认为,生姜能提神醒脑。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,每天适当吃点生姜也大有裨益。 治腰肩疼痛:盛夏酷暑难熬,有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外,肩…
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孕妇可以喝姜汤吗
姜汤就是生姜熬制出来的。姜,既可作烹调,也可供药用。虽然不是包治百病,却也的确是一味良药,对多种疾病具有预防和治疗作用。生姜味辛、性微温,入肺、胃、脾三经,入肺经外能发汗,内能化痰,入胃经又善温中止呕,因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效,因此对治疗感冒非常有效。 对于一般人群来说,姜汤都是适用的,阴虚内热及邪热亢盛者忌食。孕妇感冒喝姜汤是可以的,生姜属药食同源,对孕妇和…
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孕妇喝姜汤的做法
红糖姜汤 原料:红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。 制法: 1、沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。 2、加入红糖再煮开即可。 特点:汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。 小葱老姜汤 原料:姜3片,红糖15克,葱2根 制法:将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用 正所谓药入口三…
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红糖怎么保存好
相信大家都知道红糖保存不妥容易受潮哦,一般来说将红糖放在袋子里,然后密封,之后放在阴凉干爽处就OK了,一定要防潮哦。如果是回南天这种天气,要怎么样存放红糖? 红糖用牛皮纸包着放在纸箱里或者放在密封罐里是放得最久的,真正的古方原汁红糖,浓度较高,时间放越久,颜色也就越黄,但是不会坏。家庭可以应用深色容器贮藏,放在低温、干燥、密封的地方。 如果红糖已经结块,可放在湿度较大的地方,并在上面盖上一块浸水后…
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红糖怎么做面膜
红糖不仅能吃,还能用来做面膜哦,在这个看脸的时代,即使化妆技术超过,但是皮肤底子不好,也“妆”不出什么花样!所以不妨用红糖来做做面膜,让肌肤变得嫩滑水润起来吧。 红糖面膜的做法也比较简单哦,5招速成! 1、将大约100克的红糖放在面膜碗里面。 2、将60、70度的开水放入碗中边搅拌边倒入。 3、水加的不要太多,调成粘稠的焦糖状。 4、等待冷却后,均匀的厚厚的涂抹在面部。 5、静待20分钟左右清洗干…
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红糖怎么熬
有经痛困扰的MM可能会经常喝点生姜红糖水咯,这样能缓解疼痛感。话说这个红糖要怎么熬呢?一起来看看吧。 下面介绍生姜红糖水的做法! 1、生姜洗净切块/片,然后用刀背用力拍散,便于生姜里面的姜汁更完全地渗入到生姜红糖水中。 2、锅中加入冷水,放入生姜一起煮五分钟左右。 3、加入适量红糖搅拌使其融化均匀。 4、红糖完全融化后就可以出锅了。 5、最好趁热一口气喝完。
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红糖的功效与作用
红糖的功效与作用主要体现在产后妇女补血上。红糖 ,是甘蔗汁经提炼后的结晶体,含较多杂质,颜色呈暗黄色至棕红色。中医认为红糖有益气缓中、健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀、驱寒的功效。 功效一: 气虚补血传统中医学认为,红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥气虚补血的作用。这对体弱血虚的人群 ,特别是对妇女儿童和老人有特别的疗效。对产妇来说,产后适当食用红糖水,不但有利于子宫的收缩和复原,还能促使…
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红糖水什么时候喝
众所周知,女性每个月都要出现生理期,大多数女性属于虚寒体质,容易痛经、宫寒等症状。那么,红糖水就是陪伴女性的最佳饮品。红糖水什么时候喝最好,应当根据个体体质和情况差异区别对待。 1、每个经期必会痛经的人群。 这类人群大多数是虚寒体质人群,在算着自己经期将至时,应当提前做好保健应对工作,这些工作包括提前喝红糖水,暖宫防痉挛,同时不可过度劳累,久站劳动,更不可去游泳或洗凉水澡等,做好保暖工作,能够让子…
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芡粉可以用什么代替
芡粉为何物?乃烹调时勾芡用的淀粉,也就是说芡粉其实就是淀粉。淀粉不溶于水,在和水加热至60℃时,就会变成胶体溶液,黏黏的,是不是感觉很好玩呢?如果我们在做勾芡的时候,发现身边欠缺芡粉,那么这个时候应该怎么办呢?芡粉可以用什么东西替代呢? 常见的芡粉有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉等,如果在做勾芡的时候没有芡粉,可以食用下面的方法:选择鸡蛋清或者嫩肉粉或者纯味的藕粉,这些浓度不是很高,且价格便…
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芡粉的家常做法
芡粉在我们做菜的时候经常会用到,那么芡粉的家常做法是什么呢?大家知道吗,这里为大家介绍芡粉制作的菜肴供大家参考。 土豆粉条VS土豆淀粉
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芡粉的种类
其实芡粉的种类有很多,平常生活中也很容易见到。大家常常会用各种芡粉,那么芡粉的种类具体有哪几种呢?我们大家常用的是哪种芡粉呢?
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