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电饭煲内胆有很多种，如铝质内胆、陶晶内胆、黑晶内胆等。究竟什么材质的内胆好呢？感兴趣的人赶紧随妈网探索电饭煲内胆奥秘吧！
铝质内胆
铝导热均匀，成型容易，是制成内胆的好材料，但需注意的是，铝质内胆与食物直接接触，会产生有害于人体的物质，所以，需做表面保护处理，才能使用。但市面上有的商家为降低成本，保护处理做得不够好，导致电饭煲存在安全隐患。
不锈钢内胆
不锈钢内胆用304不锈钢加工而成，符合不锈钢食具容器安全标准，可放心选购。但如内胆用201不锈钢、202不锈钢制成，千万别购买，以为加热后会溶出有害金属，影响人体健康。
陶瓷内胆
陶瓷是一种安全的无机材料，富含有益于人体的多种微量元素，如锌、钙。用它做的内胆煮食物，食物口感口。且陶瓷内胆耐酸碱，硬度高，值得选购。