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电压力锅是居家常用电器，使用时，要掌握一定的方法，最好不要陷入以下误区：
1、用前不查
使用前，检查电源线是否损毁，排气孔是否通畅，安全阀下孔洞是否有异物堵塞，都是非常重要的，如用前不检查，故障出现会影响电压力锅的正常使用。
2、手柄不合
锅盖的手柄和锅的手柄不能完全重合，通电后，锅盖可能会飞出，存在安全隐患。
3、擅自加压
使用时在加压阀上增加重量，会使锅内压力增大，如锅内压力超过压力锅可承受范围，又不能及时泄压，会出现锅爆人伤的严重后果，所以，绝不允许擅自加压。
4、中途开盖
在加热过程中，突然开盖，可能会致食物爆出烫伤人，所以，在未完成加热前，最好不要开盖。