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芭蕉花是一种中药材，具有一定的药效作用。那么用芭蕉花作为原料制作的芭蕉花炒肉又具有哪些功效作用呢？
1、芭蕉花有化痰软坚、平肝、和淤、通经等功效。忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜；适宜身体虚弱、精力差、免疫力低下、易生病的。
2、猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，具有补肾养血，滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
除此之外，芭蕉花还具有以下功效：
1、治肺痨：芭蕉花二两，猪肺半斤。水炖，服汤食肺，每日一剂。
2、治心绞：痛芭蕉花半斤，猪心一个。水炖服。
3、治胃痛：芭蕉花、花椒树上寄生茶各五钱。煨水服，一日二次。
4、治心痹痛：芭蕉花烧存性，研，盐汤点服二钱。
5、治反胃吐呃饮食酸痰，胃、腹疼痛，胸膈饱胀：芭蕉花二钱。水煎，点水酒服。
6、治怔忡不安芭蕉花一朵。煮猪心食。