菠萝莓的食用禁忌

菠萝莓是将菠萝与草莓结合在一起的完美产物，这种新奇的水果一面市就受到人们的喜食，不过菠萝莓的味道虽然好，它也是存在着一个食用的禁忌的。我们就在这里来具体的了解一下关于菠萝莓的食用禁忌有哪些？

菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。

但是在食用菠萝莓的时候，大家一定要注意它的一个食用禁忌：

1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤不宜食用菠萝莓；

2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食；

3、孕妇要少吃菠萝莓。有研究发现草莓中有一种草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但孕妇朋友们还是少吃为妙。