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草莓的保鲜期并不长，因此学会保存草莓是很重要的哦，草莓的含水量比较丰富，加上果肉的组织比较娇嫩，稍微挤压碰撞就可能弄破，很容易遭受微生物的污染而变质，一般来说，草莓在3天左右就就会变色变味，对味道和口感的影响比较大，下面这些保存草莓的小TIPS应该可以帮你！
1、购买草莓时选择最新鲜的；
2、买回草莓时不要碰撞或者挤压到了，好好“呵护”它；
3、买回来的草莓最好吃多少洗多少，切忌一次全洗了，把没洗的放进冰箱能保存久一些；
4、草莓最好放在10度以下的温度保存，但是最好不要低于零度；
草莓想要保存，最好不要沾水。