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芹菜炒虾仁口感清爽，营养丰富，是道好评率极高的佳肴！下面我们具体看看这道芹菜炒虾仁怎么做吧！
主料：芹菜150克、虾仁60克、盐2克、植物油10克
制作流程：
1、将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段备用；
2、虾仁洗净；
3、起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。
如果不喜欢过于清淡的芹菜炒虾仁，还可以加上其他调料，增添味蕾的享受哦！如下面的做法二，赶紧看看吧！
主料：虾仁、芹菜、生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉
制作过程：
1、将芹菜洗净切段待用；
2、虾仁上浆待用，上浆先放盐，然后再放蛋清、生粉稍加腌制
3、锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；
4、锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡之后再把虾仁重新倒入，翻炒均匀后出锅即可。
是不是都很简单呢？自己动手试试吧！