越南龙利鱼柳可以多吃吗

越南龙利鱼柳的吃法很高，也很美味，那么越南龙利鱼柳可以多吃吗？下面让妈网百科为你解答吧。

越南龙利鱼柳作为优质海洋鱼类，越南龙利鱼柳的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，越南龙利鱼柳中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健。但越南龙利鱼柳是冷冻鱼，冷冻鱼虽然方便，但是冷冻食品存放时间过长很容易变质。因为，食品中的蛋白质可分解产生“可溶性毒蛋白”、“胺类”、“恶臭素”等，而这些毒素即便高温加热也很难被破坏，人食用后会造成胃肠道感染。因此 越南龙利鱼柳不宜多吃，一星期最多吃两次。