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绿豆沙营养丰富，风味独特，夏天放在冰箱冰镇后吃，可是十分解暑气呢！不过食物都有一定的食用禁忌，对于一些特殊体质的人来说可不宜经常吃，下面我们来了解一下绿豆沙的食用禁忌吧！
第一、绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者也应该慎食哦。
第二、绿豆沙含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀，影响消化。
第三、绿豆和一些食物是不能一起食用的。比如中药。绿豆中特有的蛋白会与中药中的一些成分发生反应，从而使药效降低，不利于病情的恢复。