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洛神花茶的做法有：
方法一：
材料：洛神花10克，冰糖或蜂蜜适量
1、将洛神花放进小锅里，加水，中火烹煮。
2、待花茶煮沸，沸腾三分钟左右，即可关火。
3、利用锅的余温，让洛神花在锅中再焖5分钟。
4、用筛子滤掉茶渣，将洛神花茶水倒入杯子中。
5、待洛神花茶摊到温凉，加入冰糖或者蜂蜜搅拌，即可饮用。
方法二：
材料：洛神花60克，乌梅170克，山楂150克
1、将洛神花、乌梅、山楂全部到入小锅中，加入4500克的清水，用大火将茶水煮沸。
2、待茶大火煮沸后，调成小火，再焖煮30分钟，即可关火。
3、用筛子将茶渣滤掉，倒入杯子中，即可饮用。
如果喜好偏甜的人士，可以加入冰糖或者蜂蜜，一同饮用。搭配蜂蜜的洛神花茶，营养更丰富，味道更佳！蜂蜜含有丰富的铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等物质和各种有机酸和维生素。是非常有益的保养品，不过一定要用60度以下的温水冲泡，不然就会破坏里面的营养成份。所以当选用蜂蜜来为洛神花茶调味的时候，一定要将洛神花茶摊凉至60度以下，再加入蜂蜜搅拌。这样一来，蜂蜜的营养成分才能通过饮用，被人体吸收。