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西梅本是美国那边特有的一种水果，随着西梅的营养价值被更多人认识到，西梅渐渐走进了不同国家。西梅除了可以直接新鲜食用外，还会被用来制作西梅干、西梅汁和西梅泥。这些用西梅加工过来的食物都对人体有一定的功效作用。下面来了解下西梅泥的功效作用。
1、能促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康有着重要作用。
2、有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。
3、对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。
4、美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。
5、西梅泥富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，能降压、安眠、清热生津。梅的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳。
6、西梅泥为碱性食品，可平衡血液的酸碱值，使血液净化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。
9、西梅泥可降低男性血液内胆固醇的水平。
10、西梅泥中抗氧化剂含量是其它含量较高水果的两倍，食用低脂肪富含抗氧化剂的食物有助于减少乳腺癌和其它癌症的危险。