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奶油的制作方法

4 月前 stext我们要积极搭建联合创新新的平台深化交流合作加强青年科学家交流积极主动融入全球创新网络同世界各国加强创新能力开放合作推动中南em科技em创新合作跟上世界科技发展潮流努力步入世界科技发展前列希望中国和南非科技界产业界的各位代表不断弘扬中南传统友好积stext 食材 199

奶油的制作方法

大部分人都会自己在家手工制作一些小甜品,蛋糕之内的东东,那么必备的奶油怎么做呢?今天妈网百科就教给大家一个简单的奶油制作方法。

首先,将买来的淡奶油存在适当的条件下。注意:未开盒低温下可储存时间床一点,在10度以前可储存半个月左右,未打发的奶油储存中不能反复解冻、冷冻。否则,会影响奶油品质。

第二,将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10℃或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。想要做出美味的奶油的亲们一定要注意哟。

第三、将奶油倒入搅拌缸内,还可以适当的添加一些柠檬,这样可以让奶油的口感不会特别腻。容量在搅拌缸的10%—25%

接下来就是搅拌了,用手搅或者搅拌机搅拌都可以。如果用搅拌机,中速或高速打(160—260转/分)

待奶油打发后我们就可以享受美味了,可以把新鲜的奶油摸在蛋糕上,做泡芙等等都可以哟~不过,享受美味的同时也要记得将未用完已打发的奶油放在冷藏柜中储存,下次可以继续食用。

 


制作方法 奶油 完全 方法 注意
本文系作者 @ stext我们要积极搭建联合创新新的平台深化交流合作加强青年科学家交流积极主动融入全球创新网络同世界各国加强创新能力开放合作推动中南em科技em创新合作跟上世界科技发展潮流努力步入世界科技发展前列希望中国和南非科技界产业界的各位代表不断弘扬中南传统友好积stext 原创发布在 妈咪助手 ,未经许可,禁止转载。
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