煮花生食用注意事项

花生虽然美味，生吃，煮熟吃，或者是用来做各种各样的甜点都不错，但并不是所有人都适合吃花生哦。下面了解什么人不能吃花生吧。

花生最常见的吃法是水煮和油炸，比较而言，水煮远远好于油炸。花生带壳煮或煮花生仁均可，可放少许盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有营养，且容易消化。

但花生属高脂肪、高热量食物，虽然可以经常食用，但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉，千万不能再吃，否则会引起食物中毒。