来源：新浪科技
新浪财经《欧陆志》栏目 郝倩 发自瑞士日内瓦
欧洲正在进行更大规模的婴儿配方奶产品召回，大家耳熟能详的欧洲大牌，从瑞士雀巢，法国达能，到法国拉克塔利斯乳品集团都被卷入其中。
最新的新闻来自法国媒体的报道，报道称已出现多个婴儿死亡的案例，均怀疑和“被污染的婴儿配方奶粉”有关。目前官方还未确定婴儿的死亡与涉事产品的直接因果联系，真相仍待调查。
此前雀巢似乎对该事件信心满满，其在中国官网上通告的大标题是：“预防性自愿回收婴幼儿配方奶粉”“此举措完全出于预防考虑”。其一，标题中特意强调“预防”“自愿”，其二，当时还没有任何因为食用配方奶粉而导致患病的报告。
然而一个月后，随着死亡案例的出现，这起波及雀巢等厂商的公共卫生事件，已经上升到了法律层面。业内人士指出，在事件调查未结束前，厂商通告中的“预防性自愿回收”显然不具备说服力，甚至可能存在“大事化小”之嫌。
法国出现多起婴儿病患事件
“没有接到任何因为食用配方奶粉而导致患病的报告”，这是雀巢年初全球召回奶粉时，通用的话术。
自年初雀巢决定在德国、奥地利、丹麦、意大利、瑞典以及法国等欧洲核心国家实施召回之后，法国卫生部门已经对婴儿奶粉事件展开了调查。法国市场召回的奶粉品牌包括Guigoz和Nidal。当时召回的原因，是这些产品可能含有蜡样芽孢杆菌，这种细菌会导致腹泻、呕吐等消化问题，有时甚至会引发严重的并发症。
上个月，第一例婴儿死亡事件出现，法国卫生总局收到的报告显示情况严重，需要进行流行病学和食品安全的调查。目前，婴儿生病以及死亡事件，都没有确认和被召回的奶粉之间存在明确因果关系。当时雀巢的发言人也表示，“现阶段没有任何迹象表明这些悲剧事件与食用我们的产品有关”。
然而，前两日爆出第四起婴儿死亡事件，是一名仅8个月大的女婴。根据案件发生地的图卢兹检察官介绍，他们既要考虑婴儿猝死综合征的可能性，也要考虑是否女婴的死亡与摄入婴儿配方奶有关。
尽管第四个死亡婴儿食用的奶粉并不属于近期被召回的奶粉批次，法国国家食品环境和健康安全局下属的食品安全实验室也已经介入，针对奶粉做相关检测。
整体形势依然十分蹊跷。1月底，有一位法国母亲对媒体表示，去年12月份，她2个月大的宝宝发烧呕吐，到了入院治疗的地步。出院后依然存在消化问题。直到1月初，她才发现自家的三罐奶粉都在召回的范畴中。
此外，法媒的报道中还有其他类似的故事。
更夸张的是，日前法国卫生部提到了由大区健康局（ARS）所确认的大约50个报告，其中有14起婴幼儿住院的案例，都怀疑和食用了召回的奶粉有关。在这14起案例中，有8例确认食用了在召回范畴中的奶粉批次。
如今，所有住院的婴幼儿都已经痊愈回家，目前没有任何直接的科学的证据，可以证明这些孩子的病症和奶粉之间的因果关系。
在比利时，形势同样严峻且更具明确指向。根据《比利时时报》的报告，目前比利时已经召回了24种婴儿配方奶制品。比利时弗兰德地区（Flanders）今年已经有5例确诊病例，婴儿食用奶粉后立刻出现相应症状，且都检测出是蜡样芽孢杆菌毒素中毒。这些婴儿都只有几个月大。
《比利时时报》报道称：蜡样芽孢杆菌毒素会导致眩晕，呕吐，胃痛和腹泻，甚至可能导致脱水。通常症状会在使用后30分钟到6个小时内出现，且对新生儿的影响更严重。但大部分的中毒症状，只要停止食用，就会很快得到缓解。
史无前例的召回
在法国，所有的官方召回都会在conso平台上查到。其中，牵扯到婴儿食品的一共63项，最早可追溯到2021年4月28日。近15年间，法国婴儿食品召回只有30项。然而，在过去一两个月间，该平台足足发布了33项婴儿奶粉召回信息公告。
查阅Conso平台所有婴儿食品召回信息就不难发现，去年12月11日，第一起婴幼儿奶粉召回信息被公布，正是雀巢法国旗下的Guigoz品牌0-6个月1段婴儿奶粉。“蜡样芽孢杆菌（Bacillus Cereus）”也第一次出现在召回通知中。当时雀巢全球召回风波还没有发酵，达能的奶粉召回也没开始。
紧接着从1月6日开始，短短2个月，法国婴儿食品有33个产品和批次的召回，基本都是婴幼儿配方奶。雀巢集团除了1月初全球大召回提到的一些品牌和产品批次，还陆续召回了新的批次产品。
2月5日开始，达能也宣布，因为部分婴儿配方奶粉可能含有毒素，已经在法国，奥地利，德国，匈牙利，波兰，罗马尼亚和瑞士召回部分婴儿配方奶粉，牵扯到Gallia，Blédilait，和爱他美（Aptamil）等多个品牌的诸多批次产品。英国食品标准局之前也确认，达能召回了多款爱他美，牛栏（Cow&Gate）的一段和二段配方奶粉，原因同样是部分批次可能含有蜡样芽孢杆菌毒素。
法国拉克塔利斯也在18个国家召回他们6个批次的Picot婴幼儿营养食品。
如今，法国卫生部要求家长：只要孩子出现症状，一定要留下奶粉包装，可能会用于后续检测。
目前的状况就是病儿越来越多，但生病是否是中毒，又是否是因为喝了奶粉，还没有一个官方权威检测的说法。更多的真相还需要更细致的检测，以及尸检报告出来之后，才会有个结论。
针对官方的通告，儿童健康联盟主席Quentin Guillemain发表了声明，声称虽然官方表示情况“都在掌握之中”，可还是不断有婴儿入院，甚至有一些死亡的案例出现，他十分担忧，认为婴幼儿奶粉的召回范畴还不够大，奶粉安全问题也没有得到充分地重视和有效管理。