北京时间1月24日凌晨，法国达能公司官网发布预防性召回信息显示，达能遵循欧洲地区最新指导意见，在部分市场召回数量极为有限的特定批次婴幼儿配方产品。
达能中国1月25日回复新京报记者称，达能所有婴幼儿配方奶粉均严格按照高标准生产，并在出厂前经过严苛检测。这些举措可确保产品安全，且符合相关法规的要求。此次在部分市场启动的预防性召回是依据欧洲主管部门近日的调整意见，产品数量极为有限，且相关产品并未通过官方渠道进入中国市场。换言之，此次召回的触发因素并非食品安全问题，而是企业在监管要求变化下所采取的预防性措施。
根据英国食品标准局信息，达能此次召回与蜡样芽孢杆菌毒素有关。最近一个月内，欧洲三大乳业巨头——雀巢、拉克塔利斯和达能相继卷入这一风波。
北京时间1月24日凌晨，达能官网发布预防性召回公告。 达能官网截图
达能召回公告显示，“考虑到当下行业现状，部分地区的食品安全监管机构正在调整相应的指导意见。在此背景下，作为一家负责任的生产企业，达能遵循最新指导意见，在部分市场召回数量极为有限的特定批次婴幼儿配方产品。”
达能强调，此次召回是预防性措施，无论是日常监控措施，还是基于当前行业特殊情况而开展的额外专项分析，均确认达能的产品是安全的，且完全符合相关法规要求。
达能中国1月25日回复新京报记者称，达能所有婴幼儿配方奶粉均严格按照高标准生产，并在出厂前经过严苛检测。此次在部分市场启动的预防性召回产品数量极为有限，且相关产品并未通过官方渠道进入中国市场。如家长有任何疑问或担忧，可随时联系达能的消费者服务热线。
根据中国海关总署1月24日发布的消费提示，达能公司正在召回原产于爱尔兰的部分批次婴幼儿配方奶粉，目前我国暂未发现上述批次产品通过一般贸易进口的记录。
新京报记者了解到，京东、天猫、抖音及拼多多在内的多个达能官方跨境电商渠道均未发现相关批次的销售记录。
另据新西兰某经销商向记者透露，达能新西兰公司近日向当地渠道发函确认，达能新西兰工厂使用的 ARA 原料并非来自近期召回事件中的涉事供应商。所有产自新西兰的达能爱他美、可瑞康、牛栏产品均不在召回范围内。
欧洲三大乳企受波及
在达能发布召回信息之前，欧洲另外两大乳业巨头雀巢、拉克塔利斯（Lactalis，又译“兰特黎斯”）也相继因蜡样芽孢杆菌毒素问题，启动部分批次婴幼儿配方奶粉召回工作。
依照荷兰合作银行发布的2025全球乳业20强名单，拉克塔利斯、雀巢、达能分别位列第一、二、四位。全球三大乳业巨头几乎在同一时间出现蜡样芽孢杆菌毒素引起的奶粉召回问题，引发全球乳制品行业与消费者关注。
事实上，目前食品法典委员会和大多数海外主管机构尚未确定婴儿配方奶粉和其他食品中蜡样芽孢杆菌毒素的可接受水平国际标准。然而，以雀巢奶粉召回为导火索，欧洲主管部门不断调整指导意见，这也导致欧洲奶粉企业近期频繁出现预防性召回情况。
截至目前，法国、英国、以色列、比利时和西班牙等多地均对达能产品发布了预防性召回信息。
根据法国官方在线召回平台Rappel Conso 1月23日信息，达能此次在法国仅召回2批次婴幼儿奶粉，包括Gallia 1段婴儿奶粉（830克装，保质期至2026年10月13日）、Bledilait 1段婴儿奶粉（400克装，保质期至2026年10月29日）。
英国食品标准局1月24日发布的信息显示，达能正在当地召回1批次Aptamil First Infant Formula（800g装，保质期截至2026年10月31日）。
另据以色列媒体报道，Teva公司正在召回1批次达能旗下Nutrilon婴儿配方奶粉（800克装，保质期截至2027年7月1日）。据以色列卫生部门通报，该批次奶粉绝大多数产品未流入终端销售。
此外，西班牙正在召回1批次Almiron Profutura 婴儿配方奶粉（800g装，保质期截至2027年8月19日）；比利时召回1批次Nutrilon Profutura 婴儿配方奶粉（800g装，保质期截至2027年8月19日）。
专家呼吁理性看待“预防性召回”
针对预防性召回，业界呼吁理性看待。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅认为，召回是现代工业社会应对规模化、全球化生产系统性风险的共同探索，成熟体系多以预防性原则与企业首责为核心，融严格分级、法律强制与企业自愿于一体，以全程可追溯技术与透明信息发布为支撑。社会认知里，主动召回素来是企业稳健负责的彰显，无关负面标签。
朱毅认为，预防性召回是一种由生产商主导的制度安排，旨在通过无偿回收来消除潜在风险。她强调，社会应当营造一种鼓励企业主动查找、披露风险并实施预防性召回的氛围，避免企业因担心消费者的过度反应或市场的过度惩罚而在未来面临质量隐患时选择隐瞒，从而酿成更严重的公共危害。
朱毅指出，主动承担风险预防责任是企业诚信经营的法定义务，也是核心竞争力，和消费者权益并不对立。总而言之，需要政府引导、媒体客观报道、行业自律和消费者教育相结合，才能使主动召回成为企业赢得长期信任的积极举措，而消费者也会用选择权支持那些诚信负责的品牌。
新京报首席记者 郭铁
编辑 李严
校对 赵琳