2025年养肠胃菜谱大全:2025年养肠胃的菜谱
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适合养胃的菜谱大全
1、养胃汤——猴头菇鸡汤 材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。做法:猴头菇用温水泡六个小时,鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。
2、菜谱有:鸡蛋羹、清蒸鱼、粉蒸肉、烂糊白菜、蘑菇豆腐、木耳山药炖蹄花、鱼羊鲜、山药红枣鸽子汤、芋头蒸牛腩、木耳腐竹酱爆鱿鱼花、萝卜炖羊肉、羊肉萝卜汤、姜母鸭、枸杞山药排骨汤、莴笋炒山药、香菇烧板栗、西兰花炒蘑菇、番茄烩金针菇、香菇酱炒豆腐黑木耳、杏鲍菇焖土豆片、黑椒小芋头、什锦白菜卷等。
3、番薯山药排骨汤 - 番薯富含膳食纤维,山药有助于滑肠通便,排骨则能补肾壮骨。此汤有助于增强身体免疫力,减少胃部不适。 红豆栗子山药粥 - 红豆能消除疲劳,栗子含有丰富的钾、钙和锌,山药则是中医中的佳品。这三种食材熬成的粥,口感清香,易于消化吸收。
4、燕麦粥:燕麦粥是一种温暖的、容易消化的饭粥,它对于保护胃粘膜,促进胃液分泌和加速食物消化有很好的作用。 低脂鸡肉汤:鸡肉是营养丰富的食物,而且非常容易消化,适合胃不好的人食用。它可以提供足够的蛋白质和脂肪,同时不会过度刺激胃。
5、淮山莲子粥 - 材料:淮山10g、莲子10g,粳米适量。- 做法:药材和粳米放入煲内,加1000ml清水,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。- 功效:淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效,莲子补脾止泻,粳米补中益气、健脾养胃。共用有健脾核锋、行气、消食的作用。- 主治:脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。
养胃易消化的菜谱大全
1、番薯山药排骨汤 - 番薯富含膳食纤维,山药有助于滑肠通便,排骨则能补肾壮骨。此汤有助于增强身体免疫力,减少胃部不适。 红豆栗子山药粥 - 红豆能消除疲劳,栗子含有丰富的钾、钙和锌,山药则是中医中的佳品。这三种食材熬成的粥,口感清香,易于消化吸收。
2、菜谱有:鸡蛋羹、清蒸鱼、粉蒸肉、烂糊白菜、蘑菇豆腐、木耳山药炖蹄花、鱼羊鲜、山药红枣鸽子汤、芋头蒸牛腩、木耳腐竹酱爆鱿鱼花、萝卜炖羊肉、羊肉萝卜汤、姜母鸭、枸杞山药排骨汤、莴笋炒山药、香菇烧板栗、西兰花炒蘑菇、番茄烩金针菇、香菇酱炒豆腐黑木耳、杏鲍菇焖土豆片、黑椒小芋头、什锦白菜卷等。
3、养胃汤——猴头菇鸡汤 材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。做法:猴头菇用温水泡六个小时,鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。
4、- 功效:猴头菌有助于消化及利五脏,适用于消化不良、胃溃疡等。 四红暖汤 - 材料:红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000ml。- 做法:红豆、红衣花生和水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时至红豆起沙。
5、早餐:暖胃粥品 养胃小米粥:小米性微寒,有健脾和胃、除湿的功效。用它熬粥,加入少许红枣和枸杞,既能滋补身体,又能温暖肠胃。南瓜粥:南瓜富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,缓解便秘。南瓜粥不仅香甜可口,还能帮助肠胃恢复元气。午餐:清淡养生 清蒸鱼:鱼肉鲜嫩易消化,适合肠胃虚弱的人食用。
养胃易消化的菜谱
养胃汤——山药鸡汤 材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。做法:将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片,锅中放油,将鸡块和姜片放入,翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄,放入慢炖锅中,再加入适量的开水,加入山药小火慢炖2个小时。
番薯山药排骨汤 - 番薯富含膳食纤维,山药有助于滑肠通便,排骨则能补肾壮骨。此汤有助于增强身体免疫力,减少胃部不适。 红豆栗子山药粥 - 红豆能消除疲劳,栗子含有丰富的钾、钙和锌,山药则是中医中的佳品。这三种食材熬成的粥,口感清香,易于消化吸收。
猴头菇鸡汤 - 材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。- 做法:猴头菇用温水泡六个小时,鸡焯水后捞出冲洗干净。鸡切块,火腿切片,放入电炖锅中,加入猴头菇、姜片,一次性加足冷水,炖煮四个小时。最后半小时加入枸杞,喝前加盐调味。
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