2025年重症病人流食营养餐怎么做视频讲解：2025年重症病人流食的配置

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脑出血病人流食饮食

1、脑出血病人的流质饮食，主要是补充足够的蛋白质，保持电解质平衡，避免出现电解质紊乱的情况。具体的食物可以多吃一些比较新鲜的蔬菜、水果，打成浆液从胃管里注入，多吃富含高钾的食物，像菠菜、番茄、青蒜、土豆，还可以吃香蕉、甜瓜、柚子等。

2、脑出血患者若在具备条件的当地医院，可采用专业营养餐。 三甲医院营养科根据患者的化验结果和身体状况，提供匀浆膳。 市面上有成品的肠内营养治疗产品，如瑞先、百普力等。 家庭制作的流质饮食适用于神志渐清、部分自我功能恢复的患者。 患者需保持排气、排便功能正常。

3、脑出血的患者如果无吞咽功能障碍时，一般情况下可以普食，但是应低盐、低脂、低糖易消化饮食，防止患者高血脂、高血糖和高血压。如果有吞咽功能障碍，比如吞咽功能困难的患者，一般情况下应以流食、半流食为主，防止误吸引起患者窒息死亡。

4、脑出血患者在神志清醒且无咳嗽、吞咽困难的情况下，应进食软质、易于消化的食物。 饮食应低糖、低脂，并富含高蛋白，以促进恢复。 增加新鲜蔬菜和水果的摄入，它们不仅可预防便秘，还富含维生素C和微量元素。 避免过量进食以及刺激性强的食物，以免对胃肠道造成伤害。

5、但是由于前期可能会出现应激性的上消化道溃疡导致胃出血，所以前期一般是禁食的。随着消化道症状的好转，胃出血减少，可以逐步的添加肠内营养。但是脑出血的患者由于治疗要使用脱水、利尿，可能会引起严重的电解质失衡，包括高钠血症、低钾血症，这时应该在流质饮食当中适当限制钠的含量，增加钾的含量。

自制流质营养餐

1、一般预后相对较差，因为基础疾病，没有办法根治。另外一种情况部分患者可能会有脑血管疾病，导致吞咽功能障碍，吃固体食物还可以，吞咽流质食物会出现呛咳，通常会留置胃管，所以只能进食流食。

2、各种矿物质也没有一种不缺。天天只喝蔬菜汤和果汁呢，维生素C倒是可能达标，但其他维生素统统都会缺乏。矿物质当中，只有钾能达标，其他都严重不足。坚持喝上一两个月的白粥或蔬菜汤加果汁，肯定要患上蛋白质-能量营养不良症，全身浮肿。

3、脑出血病人恢复期的饮食，一定要根据具体情况进行具体对待。对于昏迷的患者无法自行进食，都是以鼻饲流质饮食为主，流质饮食主要是营养科配备的营养餐，一般每个医院都有专门的营养科，会根据具体的电解质以及蛋白质、脂肪等等，配备合适比例的营养餐进行进食。

4、你好植物人平时喂饭尽量用流质或者半流质，适当注意增加鸡汤啊或者鱼汤啊等，如果要喂肉，可以弄的非常的碎就行的，只要是能正常的吃下去东西，指导意见：建议不要吃不容易消化的食物。还有，需要长期坚持给患者做全方位的按摩，以防止长期卧床造成的肌肉萎缩。

5、下面一起来看看剖腹产月子餐菜单吧。 剖腹产月子餐菜单1 饮食参考表一 第一天，白米粥/小米粥、白开水、龙须面 大白米中的碳水化合物可以恢复产妇的体能，可以喝些蔬菜粥，蔬菜可以补充身体的营养，多喝水可以利尿，吃点富含维生素C的水果或者蔬菜，可以提高身体对铁质的吸收。

6、为了解决这个问题，专家根据亚洲人的身体特点，结合现代营养学的理念，编制了月子营养餐的调理方法，一起来关注一下吧。

老人半流食营养餐表

老人半流食营养餐包括：肉末粥、碎菜粥、蛋花粥、面条汤、面片汤、馄饨、面包以及蒸蛋羹等。以下是对这些餐食的详细描述： 食物要求：- 食物必须呈半流体状态，要稀、软、烂，易于消化和吸收。- 食物应易于咀嚼和吞咽，含粗纤维要少，无强烈刺激性。- 每日的食物品种要多样化，以增进病人食欲。

老人半流食营养餐有：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，馄饨，面包；蒸蛋羹等。如下：食物要求：食物必须呈半流体状态，食物要稀、软、烂，易于消化和吸收、易于咀嚼和吞咽、含粗纤维要少、无强烈刺激性。 每日的食物品种要多样化，以增进病人食欲。

南瓜粥 - 南瓜去皮，切成小块，煮熟后捣成泥，与煮好的米饭混合，搅拌均匀，熬成粥。可适量加入糖调味。 蛋花汤 - 将鸡蛋打散，加入适量水煮成蛋花，然后将蛋花加入牛奶或肉汤中，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和味精调味。 鱼肉粥 - 白米饭煮好后，加入切成小块的鱼肉，一同煮成粥。

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