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茶文化知识趣味问答试题(2)
1、春茶又名头帮茶或头水茶，为 清明 至 小满 期间（3月上旬至5月底）所采的茶。 70、什么是夏茶？ 夏茶又称二帮茶或二水茶，为 夏至 至 立秋 期间（5月下旬至六月底）所采的茶。 7什么是秋茶？ 秋又称三番茶或三水茶，为立秋以后所采制的茶。
2、茶的起源：据传，茶起源于中国的云南地区，距今已有5000年的历史。 茶叶的分类：根据制作工艺和品种不同，茶叶可分为绿茶、黑茶、白茶、红茶、乌龙茶等。
3、茶的起源可追溯到中国古代。传说茶是由中国唐代僧人陆羽首先发现的，并将这种饮品推广到了世界各地。 目前世界上茶的种类多达3000多种，其中中国的茶占了很大一部分。 茶除了可以饮用外，还有很多药用价值，如去火、解毒、清热等。
4、以下是茶文化的一些知识内容：茶叶的品种：中国传统茶叶种类繁多，包括绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、普洱茶等。茶道：茶道是中国的传统文化，将茶艺变为一种细致入微的高雅仪式。茶具：茶具是一种艺术品，种类丰富，品质高档。
5、杭州龙井 龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。
6、以茶待客时，茶叶的适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，需注意客人杯中的茶水残留量，及时添加开水，保持茶水浓度一致，水温适宜。在饮茶时，还可以适当搭配茶食、糖果或菜肴，以调节口味，增加茶会的趣味性。这些细节体现了中国人的待客之道和对茶文化的重视。
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