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叶酸是什么维生素
1、叶酸（Flolic acid）是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素，由于它最早从植物叶子中提取而得，故命名为叶酸，对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用。
2、叶酸（Folic acid）维生素B复合体之一，相当于蝶酰谷氨酸（pteroylglutamic acid，PGA），是米切尔（H．K．Mitchell，1941）从菠菜叶中提取纯化的，故而命名为叶酸。
3、叶酸是一种水溶性维生素，分子式是C19H19N7O6。因绿叶中含量十分丰富而得名，又名喋酰谷氨酸。在自然界中有几种存在形式，其母体化合物是由喋啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸3种成分结合而成。
4、叶酸是什么东西 叶酸由蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成，也叫维生素B9，是一种水溶性复合维生素，富含于新鲜的水果、蔬菜、肉类食品中。
维生素a含量高的食物有哪些
1、鸡蛋是人类重要的营养来源，富含大量维生素、矿物质以及蛋白质，而其中，蛋黄中的维生素A含量很高。哈密瓜 哈密瓜富含维生素A，一杯哈密瓜含有270微克的维生素A。它还富含维生素C和钾，也是镁的良好来源。
2、富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有维生素A。其中动物肝脏富含的维生素A较多。
3、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。植物类：绿豆、大米、胡桃仁。
维生素A含量高的食物
1、维生素a含量高的食物 红薯 鸡蛋 鸡蛋是人类重要的营养来源，富含大量维生素、矿物质以及蛋白质，而其中，蛋黄中的维生素A含量很高。哈密瓜 哈密瓜富含维生素A，一杯哈密瓜含有270微克的维生素A。
2、富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有维生素A。其中动物肝脏富含的维生素A较多。
3、维生素a含量高的食物有哪些1 胡萝卜 胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A，只要在氧化酶的作用下就可以转换，而我们人类的肝里就有这种氧化酶。
4、含维生素A多的食物：动物肝脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝，这些动物的内脏当中往往含有非常丰富的维生素A。鱼肝油里面含有的量会非常丰富。奶类食物，比如牛奶和羊奶含有丰富的维生素A。
哪些食物含维生素A最高?
1、含维生素A多的食物：动物肝脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝，这些动物的内脏当中往往含有非常丰富的维生素A。鱼肝油里面含有的量会非常丰富。奶类食物，比如牛奶和羊奶含有丰富的维生素A。
2、胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A，只要在氧化酶的作用下就可以转换，而我们人类的肝里就有这种氧化酶。胡萝卜对眼部肌肤也有很好的针对性滋润帮助，因此，胡萝卜也是黑眼圈患者摆脱熊猫眼的绝佳食物。
3、维生素a含量高的食物有哪些2 胡萝卜 胡萝卜当中含有大量的.胡萝卜素，而这些胡萝卜素在我们的体内就能够转化成维生素a。
4、玉米是著名的抗衰老食物，含有丰富的胡萝卜素，其中黄玉米含量相对较高。胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素a，经研究证明，维生素a具有抗衰老作用，能够滋润肌肤，使肌肤恢复润泽，以抵抗肌肤干燥引起的肌肤衰老问题。
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