本篇文章给大家谈谈二十四节气养生食谱书籍，以及二十四节气饮食养生书籍对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
介绍几本食疗的书籍
1、《一本书看懂营养学》 《一本书看懂营养学》是2010年新世界出版社出版的图书，作者是默草。本书从科学的角度着重介绍了常用食物的营养功效、能量；家常菜搭配中的常见错误；不同人群饮食宜忌；常见病患者因注意的饮食宜忌。
2、孟诜也著有《食疗本草》，共记载食物药241种，是我国第一部食物疗法专著，其中部分内容在后世的本草书中被片断引用而保留下来。
3、明朝李时珍也很重视食疗，他的《本草纲目》，首列水部，认为：“盖水为万化之源，土为万物之母，饮资于水，食资于土，饮食者人之命脉也”。《本草纲目》中收藏了数百种药用的果、谷、菜和动物性食品。
4、健康饮食的书籍2 《营养圣经》英、霍尔福德 优点：本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念，但是却介绍了这些东西，建议他进修一些中医较好)有全面了解，入门较快。
5、本书介绍了老中医利用日常蔬果：香蕉、红甜椒、芦荟、柠檬，调配出神奇的食疗祛病方。让日常蔬果也能发挥惊人的疗效。
6、明代有影响的书籍，如李时珍著的《本草纲目》、高濂著的《遵生八笺》、徐春圃著的《古今医统》，宁原著的《食鉴本草》等，都对丰富食疗品种和治疗方法作出了重大的贡献。
二十四节气养身菜谱有哪些
立春节气养生食谱：首乌粥 原料：制首乌15克，粳米50克，白砂糖适量。 制作：先将制首乌入沙锅，加水适量煮取药汁，再用药汁与粳米以文火共煮稀粥，待粥熟烂后，调入白糖搅匀即成。 用法：每日早、晚温热服食。忌用铁器煎煮。
每隔一点点寒气和节气，就节食“小寒”的节气，有一个重要的民俗就是吃“腊八粥”。
葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用，适合于感受风寒而有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者，趁热服食。菠菜豆腐汤豆腐降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
二十四节气养生汤：立冬 鸡汤抗。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚。它能缓解的以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。鱼汤健脾开胃。
节气都吃的食物如下：立春：牛肉、香菜、菠菜、鸡肝。雨水：南瓜、小米、豆苗、玫瑰花。惊蛰：豌豆、黑米、海蜇、荸荠。春分：红枣、淮山、银耳。清明：荠菜、燕麦、茼蒿。谷雨：土茯苓、豆芽。
二十四节气对应食谱
1、寒性节气里有很多习俗，比如糯米、腊八粥、饭、黄豆芽等。据《津门杂记》记载，旧时天津有微寒吃黄豆芽的习俗。黄豆芽是天津的特产，是用白菜芽做的。
2、春，二月；立春韭菜，雨水豆苗。春，三月；惊蛰梨，春分荠菜。春，四月；清明香椿，谷雨芹菜。夏，五月；立夏蚕豆，小满黄瓜。夏，六月；芒种苦瓜，夏至西瓜。夏，七月；小暑莲藕，大暑冬瓜。
3、立春吃春卷：“立春”是二十四节气之首。过去立春的早上人们都要吃一根春卷。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。
4、江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，以保证整个夏天神清气爽，不会犯困。在南方，每年芒种期间人们都会将青梅煮成酒饮用，以此来达到美容、消除疲劳、增强人体免疫力等。
5、二十四节气对应的食物如下：立春：春卷 立春，一年的第一个节气，标志着春天的开始。图中吃春饼和春卷叫“咬春”。这几乎是人们接受春天的能量和活力的仪式。
6、节气对应吃的食物如下： 立春，俗称“打春”，在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”；立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷。
24节气立春的养生食谱
1、立春吃什么蔬菜养生 菠菜：春季是吃菠菜最好的季节，菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。其中钾对调节血压起到至关重要的作用。
2、红枣核桃粥 红枣等养脾甜食：我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。
3、立春的养生饮食1 萝卜 在许多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。
4、立春养生应该吃什么 大枣 中医认为，“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在甘味食物中，以大枣是上佳食品。大枣性温，味甜，具有补脾益气、养血安神的功效，可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。
5、立春节气养生菜--开胃山药 原料：淮山药200g，山楂糕100g，蜂蜜10-15g，干桂花5g。做法：将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀，备用。山药去皮，切成大段，放入锅中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放凉。
24节气养生药膳
1、穿心莲 穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿等作用，可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。穿心莲能够清热解毒，凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。
2、立春的饮食药膳应以“升补”为主，适宜的膳食有首乌肝片、虾仁韭菜、珍珠三鲜汤等，食之有补肝肾、益精血、乌发明目、温中益气的功效。【雨水】斗指壬为雨水时，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。
3、功效：补肾健脑。 黄芪鳝鱼汤 食材：黄芪、鳝鱼、红枣、葱姜蒜等调味料。
4、春季药膳——山药小米粥 材料：山药200克，小米100克，枸杞15克。做法：山药洗净，去皮切块。小米加水提前泡半小时，然后入锅煮开，改小火，加入枸杞、山药块一起熬煮。
5、对妇女养生中饮食调养的重点应放在固护脾肾，调养肝血上。常用的药膳有：当归生姜羊肉汤：（选自《金匮要略》）当归当归鲤鱼汤[配方]当归30克，生姜30克，羊肉500克。
6、上期我们分享了冬至时节阴阳气变化和物候特点。（听声音，更方便。
二十四节气饮食养生的内容简介
二十四节气养生是根据不同节气阐释养生观点，通过养精神、调饮食、练形体等达到强身益寿的目的。
此节气应多吃新鲜蔬菜、水果，清淡饮食，以补充人体水分，菠菜、韭菜等都是不错的蔬菜，少食油腻之品。食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。此季节，应少吃羊肉、狗肉等温热之品。
多吃银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类及奶类等“清润”食物，以防秋燥。日常起居要注意早睡早起，保证充足睡眠。 推荐穴位：足三里，健脾和胃。以艾条施灸10分钟。 白露 9月7日 白露是一个表征天气转凉的节气。
节气饮食养生指南： 霜降 霜降，农历二十四节气中的第十八个节气，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。时间在公历每年10月23日或24日，太阳到达黄经210时。
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