今天给各位分享茶叶营养与保健论文的知识，其中也会对茶的保健作用论文进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
茶的营养成分和保健功效有哪些
功能：茶多酚是高效的抗氧化剂，能清除人体代谢产生的 自由基 ，所以它的保健功能是比较全面的，具有抑菌、解毒、防龋齿、消暑、减肥、抗癌、抗辐射、降血压、降血脂、抗衰老、提高免疫力的作用。
热能。喝茶可以为人体提供热能。与其他食品相比，茶叶是一种低热能食物。茶叶所含热能与其质量和种类有关。一般是茶质量越好，热能越高。
可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
茶叶中丰富的营养素和多种药用成分是茶叶保健和防病作用的基础。茶叶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能，并可治疗胃肠疾病和中毒永生消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。
茶叶含有哪些营养成分 茶叶中很多化学成分都具有保健功能和药用价值，其中最重要的是维生素、茶多酚、氨基酸以及芳香类物质。
黄酮是一种能治疗疾病的成分，拥有醒神缓解疲劳的功效。茶中带有咖啡因，可可碱及其茶碱，这种黄酮有激动神经中枢的作用，在其中咖啡因的占比最大。
求助一篇对中国茶文化的认识的论文!
1、宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫庭中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐给国外使节。
2、茶文化是中国传统文化的典型代表，在我国文化中拥有重要的地位，是我国传统文化的瑰宝。其所代表的茶文化凝结了中国文化的精髓，是我国优秀文化的代表和千年来我国历史文化的结晶。
3、茶文化 名字： 学号： 中国经历了几千年，中国文化也发展了几千年了。中国文化博大精深，源远流长，自古以来就以其独特的韵味吸引海内外的各界人士。
4、清代 到了清代，茶与人们的日常生活紧密结合起来，出现了城市的茶馆，并逐步兴起，成为适合各个社会阶层所需的活动场所，并把茶与曲艺、诗会、戏剧、灯谜等民间文化活动融合起来。普通人家也常以茶水招待客人。
5、茶的意境是茶道的构架，为不同时代茶事的共性自皎然提出“茶道”以来，已历经·—千多年。
6、论茶文化的论文摘要1 茶文化构建休闲旅游的实证研究 摘要：中国自古以来就是产茶圣地，其历史悠久、风景独特。
茶叶的营养价值
茶叶的食用功效包括：抑制心血管疾病：茶叶中含有大量的茶多酚成分，对人体的脂肪代谢有着重要的作用，能起到抑制心脑血管疾病的作用。消脂减肥：茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
维生素。茶叶中的维生素对人体非常有益，茶叶中水溶性维生素可全部溶解在热水中，浸出率几乎达100%。矿物质和微量元素。茶叶中含有的矿物质占4%～9%，其中50%～60%可溶解在热水之中，能被人体吸收利用，有益健康。
老人经常喝茶还能够保护视力，维护视网膜的正常，预防老年性的白内障。降低老人血液中的胆固醇含量和血脂浓度，防止动脉硬化，高血压和脑血栓等心血管疾病。能够减缓衰老，延年益寿。
茶叶中含有丰富的维生素及矿物质。但是倘若开水一开便马上冲泡，或把茶叶装在过滤器内冲泡，则无效果。这种泡茶的方法，就好像只喝到有颜色的水一样。
茶叶对人体健康的影响
1、\x0d\x0a\x0d\x0a一：缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。\x0d\x0a\x0d\x0a二：神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。
2、不应该饮过浓的茶，浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。临睡前不饮茶。会使入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。进餐时不大量饮茶。
3、而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。
4、\x0d\x0a茶阻碍人体对铁的吸收\x0d\x0a茶叶中含有鞣酸，红茶约含5%，绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。
想写一篇关于茶的毕业论文
1、茶艺学是一门综合的实践学科，主要是以茶史为基础背景，利用茶叶这一实物，演绎出丰富而具有创造力的饮茶方式，同时对茶叶的生产经营、经济发展都有较积极的推动作用。
2、此外，青砖、古木及根雕作为中国传统茶文化元素的主要表现形式，也蕴含着十分浓厚的文化意义和实用价值。
3、年轻时，我对茶基本没有什么了解。对我来说，茶就是一杯淡淡的饮料，有时喝来解渴。我对茶的来源和品种一无所知，泡制方式也仅停留在随意将茶叶浸泡在开水中。当时毕竟年轻，对许多事物都不太重视。
4、你好！茶馆的形成与演变 由寺院茶堂到民间茶肆 饮茶成为风尚最初始于唐代的寺院。那时佛教盛行，寺院专设有茶堂，是众僧讨论佛理，招待施主宾客饮茶品茗的地方。法堂西北角设有“茶鼓”，以敲击召集众僧饮茶。
茶叶营养与保健论文有哪些参考文献
1、茶叶中B族维生素的量是比较丰富的，如每天饮茶25克，可满足人体25%的需要量。通常绿茶中的B族维生素的含量高于其他类型的茶叶，以细嫩的茶叶中含量较高。
2、-digallate），其中含量最高的几种组分为EGCG， EGC， ECG和EC，其中EGCG约占儿茶素的50%～60%[3]。
3、以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。下面是我精心为你整理的有关于茶文化的论文，一起来看看。
4、科学家发现茶叶在壶中煮沸抗癌效果更显著 科学家发现，用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。
5、茶文化是我们民族文化的重要组成部分，目前有关于茶文化的论文写作越来越多。下面是我精心为你整理的茶文化论文，一起来看看。
茶叶营养与保健论文的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茶的保健作用论文、茶叶营养与保健论文的信息别忘了在本站进行查找喔。