早餐吃什么可以控制血糖,早餐吃什么能控制血糖

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血糖高的人,早晨可以吃什么食物?

1、如馒头、咸菜、大米粥。吃得简单不意味着不升血糖，像馒头和大米粥的升糖指数很高，而营养价值比较低。咸菜中盐分高，不利于控血压。

2、主食可以多选择燕麦、全麦面包等全谷物类食品，经常食用这类粗粮，不仅可以使血糖上升速度减慢，还可以减少体内的胆固醇含量。

3、那么，血糖高的人，早餐吃什么食物好呢血糖高的人，低糖杂粮才是首选，比如豆类中的赤小豆、绿豆、各种芸豆、干豌豆、干蚕豆、鹰嘴豆等等，他们都含有一半以上的淀粉，都可以代替一部分主食。

4、下午3点半的时候，我会选择吃点垃圾食品。比如薯片啊，酸奶啊之类的。外面卖得酸奶为了拥有甜味，会放很多糖。所以喝外面卖的酸奶和喝可乐没有任何区别。晚餐一般重复早餐的食谱。

如馒头、咸菜、大米粥。吃得简单不意味着不升血糖，像馒头和大米粥的升糖指数很高，而营养价值比较低。咸菜中盐分高，不利于控血压。

而南瓜、红薯则是相对不错的早餐食物选择，但与高蛋白早餐相比，在控制血糖方面也逊色不少。如果已是糖尿病前期+严重的胰岛素抵抗，南瓜、地瓜、荞麦虽说可以适当吃一些，但安排在晚餐比早餐更好一些。

早饭是两个鸡蛋，一杯牛奶（约500ml），偶尔会用豆浆代替牛奶。然后吃大概200克水煮西兰花和紫甘蓝。用蛋黄酱或者番茄酱搭配食用。淀粉类的食物会选择水煮的土豆。然后上午十点的时候，我会吃一个苹果和一根黄瓜。

早餐一定要有粮食，最好能加点粗杂粮，比如燕麦片、煮玉米、淀粉含量高的豆类等，这类食物能够提供机体所需能量，但消化吸收慢，对血糖影响较小。

因此，对于患有糖尿病和高血糖的患者，可以吃一个小馒头或花卷作为早餐主食。可以食用谷物。当然，杂粮会更好。对于蛋白质，可以吃几片瘦肉，或者一个鸡蛋和一杯牛奶。

因而，针对身患尿毒症和血糖高的病人，可以吃1个小馒头或花卷馒头作为早饭正餐。可以服用谷类。自然，粗粮会更好。针对蛋白质，可以吃几块猪瘦肉，或是一个鸡蛋和一杯牛奶。

早餐吃什么可以控制血糖,早餐吃什么能控制血糖

如馒头、咸菜、大米粥。吃得简单不意味着不升血糖，像馒头和大米粥的升糖指数很高，而营养价值比较低。咸菜中盐分高，不利于控血压。

蔬菜如果早餐中还有些蔬菜。就更趋合理了。吃蔬菜有利于降低血糖，可提供维生素、矿物质和膳食纤维，还能增加饱感，保持大便通畅，对糖尿病的控制很有好处，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

蛋白质可选择牛奶、豆浆、鸡蛋等，这些食物含有丰富的蛋白质，尤其是牛奶还含有钙质，可以补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质。而且蛋、奶的升糖指数很低，在补充营养与热量的同时，还有稳定血糖的作用。

他们那个年代物质生活很匮乏，现在生活好了之后特别喜欢吃高油盐的食物。比如腐乳肉——用豆腐乳蒸出来的肥肉。家里人也比较孝顺，老人想吃什么就做什么。天天高油盐，又不太喜欢吃水果。最后糖尿病就出来了。

所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分。

可以多选择燕麦、全麦面包等全谷物类食品，经常食用这类粗粮，不仅可以使血糖上升速度减慢，还可以减少体内的胆固醇含量。

如馒头、咸菜、大米粥。吃得简单不意味着不升血糖，像馒头和大米粥的升糖指数很高，而营养价值比较低。咸菜中盐分高，不利于控血压。

可选择牛奶、豆浆、鸡蛋等，这些食物含有丰富的蛋白质，尤其是牛奶还含有钙质，可以补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质。而且蛋、奶的升糖指数很低，在补充营养与热量的同时，还有稳定血糖的作用。

那么，血糖高的人，早餐吃什么食物好呢血糖高的人，低糖杂粮才是首选，比如豆类中的赤小豆、绿豆、各种芸豆、干豌豆、干蚕豆、鹰嘴豆等等，他们都含有一半以上的淀粉，都可以代替一部分主食。

早上5点钟起床之后去晨跑20分钟。早饭是两个鸡蛋，一杯牛奶（约500ml），偶尔会用豆浆代替牛奶。然后吃大概200克水煮西兰花和紫甘蓝。用蛋黄酱或者番茄酱搭配食用。淀粉类的食物会选择水煮的土豆。

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