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世界5大{威士忌}产地
1、加拿大威士忌 加拿大威士忌主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。
2、世纪时威士忌也引起了日本的注意，日方开始主动引进酿酒技术。如今，世界上有苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大以及日本 5 个主要威士忌产地。
3、主要产地 威士忌不是特定国家的特产，世界各国都可以制作生产，但威士忌的主要生产国家有五个，分别是美国、加拿大、苏格兰、日本以及爱尔兰，其中日本威士忌以玉米、大麦为原料，爱尔兰威士忌以麦芽为原料。
威士忌酒分类介绍
苏格兰威士忌品种繁多，根据酿造方法不同，苏格兰威士忌可以分为四类，单麦芽威士忌（Single malt whiskey）、纯麦芽威士忌（Pure malt whiskey）、谷物威士忌( Grain whiskey)和调合威士忌(Blended whiskey)。
苏格兰威士忌 所有的威士忌都是用谷物发酵而成的，而苏格兰威士忌则在此基础上，要求酿制纯麦威士忌(非常重要的一种苏格兰威士忌)的原料必须全部是大麦，且要用壶式蒸馏锅进行蒸馏。
苏格兰威士忌的名牌有：黑方，芝华士，老牌，特级。爱尔兰威士忌 是以大麦、燕麦及其他谷物为原料酿造的，经三次蒸馏并在木桶中陈化8-15年。
波本酒是什么酒
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波本威士忌特点是用超过51%的玉米为主原料，并加上黑麦和麦芽一起酿制出来的一种烈性蒸馏酒。波本威士忌特点是清甜、单宁少，口感柔和，平易近人，带有玉米、木头、水果、焦糖和香草的气味。
波本威士忌酒。美国产的波本威士忌酒，又称波旁威士忌。这属于一款烈性蒸馏酒，用玉米酿成，产于肯塔基州。所以bomby是波本威士忌酒。
波旁酒是威士忌酒的一种 。波旁威士忌( BOURBON WHISKY)：是美国最具代表的威士忌酒类型，于肯德基州的波旁镇所 生产，其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。
波本酒属于威士忌的一种，在欧美比较流行。引进中国大陆的有这个品牌的百标沾边威士忌，这个口味比较适合东方人（包括中国人）。
波本（Bourbon）是威士忌的一种，其名字来源于它的原产地——美国肯塔基州的波本镇（Bourbon County）。这种威士忌一般呈琥珀色，比其他威士忌口感更甜一些，酒体也更重一些。
什么是波本威士忌?
波本威士忌特点是用超过51%的玉米为主原料，并加上黑麦和麦芽一起酿制出来的一种烈性蒸馏酒。波本威士忌特点是清甜、单宁少，口感柔和，平易近人，带有玉米、木头、水果、焦糖和香草的气味。
波本（Bourbon）是威士忌的一种，其名字来源于它的原产地——美国肯塔基州的波本镇（Bourbon County）。这种威士忌一般呈琥珀色，比其他威士忌口感更甜一些，酒体也更重一些。
波本威士忌（Bourbon Whiskey）。
最通俗的：我们见得最多的苏格兰威士忌，它是用麦子或其他谷物酿造的，而波本是唯一源自美国，以玉米、黑麦、大麦等天然谷物为原料作成的烈酒。它给浓烈的威士忌带来一股玉米汁的甜味和柠檬酸味。
苏格兰威士忌(Scotch)和波本威士忌主要是地理位置之间的区别，但同时也有成分和名称的差异。苏格兰威士忌产自苏格兰，而波本威士忌则通常是美国肯塔基州酿造的。苏格兰威士忌主要酿自麦芽，而波本威士忌蒸馏自玉米。
波本威士忌特点
1、波本是威士忌的一种类别，是美国的特色威士忌，主要酿造物是玉米。例如调酒中的“manhattan”就一定要用波本调制。
2、威廉姆波本威士忌最大的特点就是不添加黑麦，只有玉米和小麦(Wheat)，酒体较轻，口感圆润细腻，味道甜美、复杂。
3、由于威士忌酒液经蒸馏后，会被注入橡木桶等后醇化；经过时间的洗礼，谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。所有威士忌均需经历最少3年的醇化过桶等后醇化过程。
4、黑方的有着新鲜的水果香气以及迷人烟熏味，入口时不太让人容易接受，但细细品味还是能品出同都有韵味。杰克丹尼喝起来觉得太甜，因为在原料上加玉米的原因。
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