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术后流食营养食谱
蒸水蛋 步骤1：鸡蛋打散，加入1一5倍的温开水，加适量盐打匀蒸水蛋的做法 过筛。。
菜谱可以多样。 如果只是术后过度，不建议长期吃流质。而且就算是术后，流质也只是2天左右，接着就可以吃半流食物并在术后1月过渡到普通饮食。 如果是晚期食管癌不能进食，建议必须加入肿瘤病人专用的营养素。
胃癌术后饮食详细菜谱 鲫鱼莼菜汤 用料：活鲫鱼500g，莼菜500g，油、盐、酒各适量。制法：将鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干，备用；莼菜洗净切碎。
适用口腔术后吞咽困难，消化道消化吸收作用差的患者。其饮食搭配特性足可在一般流食基本上烹饪粘厚些。营养元素简于一般流质食物。
流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
浓流汁饮食 浓流汁饮食适用于口腔手术后吞咽困难，胃肠道消化功能差的病人。其饮食特点足可在普通流质基础上烹调粘厚些。营养成分简于普通流食。
三十天月子餐安排表剖腹产食谱
剖腹产妈妈：流食1天，不要吃胀气食物，如红薯、萝卜、土豆等。顺产妈妈：第1天喝流质的东西，蛋花汤，牛奶，红糖水。第2天为半流质为主，小米粥等，第3-4天内不能急于喝过多的汤。
三十天月子餐安排表剖腹产食谱1 第一周(1——7天)早餐空腹：生化汤(一杯分三次喝)早餐：小米粥一碗、麻油猪肝一碗。10点：木瓜牛奶汤一碗。午餐空腹：生化汤(一杯分三次喝)午餐：麻油猪肝一碗、小米粥、薏仁饭一碗。
剖腹产的话先流食一天，避免吃萝卜、红薯等胀气食物。然后前12天吃一些能清掉排清体内恶露、多余水分的食物，比如鲫鱼，鲢鱼，乌鸡，红豆等。第13天-20天吃调理身体的食物，比如虾，黑豆，核桃，板栗等。
剖腹产后饮食食谱——月子餐之第十二天 早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。 午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。 晚：红豆餐。 注： 麻油乌鸡：用月子米酒洗干净乌鸡。
第一周食谱如下（以供参考）汤：生化汤（服用三到五天）、姜红茶（姜、红枣、枸杞煮水喝）、猪肝汤、红小豆汤、丝瓜蛋汤、虾皮小白菜汤、香菇红枣汤、油菜香菇汤。
术后病人营养食谱大全
手术后的阶段饮食 第一阶段：饮食以清流食为主，病人可进食米汤、藕粉、果汁、去油肉汤、蛋花汤等；经1～2日后，随着病情的稳定，就可进入第二阶段。
适合病人吃的清淡食谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。排骨炖萝卜 注意不要放任何的油脂，就五百克的排骨和八百克的萝卜，撒上少许盐，盐不可超过一克，等到出锅以后，把汤上所存在的油分离。
术后调理营养食谱的做法有：山药南瓜小米糊、鲈鱼奶汤、蒸豆腐肉丸子、山药炖乌鸡、山药煲排骨，具体介绍如下：山药南瓜小米糊：南瓜、山药去皮切丁。
红糖豆腐煲 食材：豆腐，红糖。做法：红糖入锅加水煮融化，豆腐切小块加进去，继续煮10分钟使用。这个食谱容易消化，有健胃止血、止吐的作用。麻仁粥 食材：桃仁、黑芝麻、粳米。
鸡蛋是绝佳的补品，其中的蛋白质、维生素、矿物质的含量都远高于一般的食物。手术后人体十分虚弱，一些产妇、孕妇以及进行重大手术的病人，每天及时一些鸡蛋能充分补充人体所需的蛋白质以及其他营养元素。
术后一日三餐食谱表
1、肝癌患者在术后康复期均衡饮食。主食可以适当添加红薯、藕粉、小米、玉米、土豆、红豆、薏米等，以蒸煮、熬粥等方式烹饪。
2、剖腹产三十天食谱列表1 第一周(代谢排毒周)餐点功能：清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。产妇刚生产完体力胃口皆不佳，食物以轻淡，好消化为主、以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主。
3、结肠癌术后饮食原则 合理的脂肪摄入 实践证明，高脂肪膳食(尤其是多不饱和脂肪酸)会促进肠道肿瘤的发生。虽然胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸反应后便可产生促癌作用。
4、宜进入少渣、易消化的软食，避免辛辣刺激性食物，一日三餐应有规律。
术后营养餐食谱大全
1、术后调理营养食谱的做法有：山药南瓜小米糊、鲈鱼奶汤、蒸豆腐肉丸子、山药炖乌鸡、山药煲排骨，具体介绍如下：山药南瓜小米糊：南瓜、山药去皮切丁。
2、医院食堂营养餐菜谱1 病人营养餐食谱篇五花肉炒黄豆芽 在所有的豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆被称为“豆中之王”，蛋白质含量很高，但其中含有一种胰蛋白酶抑制剂，不仅影响蛋白质的利用，吃后还会引起腹胀。
3、适合病人吃清淡食谱有：低油、低糖、低盐、不辣饮食，口味清淡，如清蒸三文鱼等。在营养方面，清淡饮食最能体现食物的真正味道，最大程度地保留了食物的营养成分。
4、适宜的流食：稠米汤，藕粉，麦片粥，蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋，奶制品，豆浆、西红柿汁鲜果汁等。如果您实在图方便，可以试试有种流食营养餐，直接喝的有营养且饱腹。
5、肿瘤病人营养餐食谱为：第一天：早餐：低脂牛奶、含麦麸的面包、番茄、鸡蛋；午餐：米饭、海带炖猪肉、炒菠菜；晚餐：麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼。
6、多吃新鲜的蔬菜，如芹菜、木耳、西红柿、豆角、茄子、冬瓜、南瓜、菇类等等。多吃豆制品加鸡蛋，少吃油腻、油炸的食物，少吃动物肉类的食物。如果有条件的话，可以吃一些纽崔莱的营养补充食物，如蛋白质粉、B族维生素等等。
手术后饮食菜谱
1、胃癌术后饮食详细菜谱 鲫鱼莼菜汤 用料：活鲫鱼500g，莼菜500g，油、盐、酒各适量。制法：将鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干，备用；莼菜洗净切碎。
2、早餐：大米粥，鸡蛋面饼。午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。加餐：牛奶，饼干。晚餐：肉末碎青菜面。具体的食谱还可以参照以下几种：早餐：牛奶，面包夹果酱。午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。
3、胃切除手术后的饮食原则 掌握饮食的营养原则：应供给一个高热量高蛋白、高维生素、适量脂肪、糖分不宜过多的易消化的饮食，以促进体质的恢复，伤口的愈合。采取循序渐进的方法，逐渐达到营养的需要。
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