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胆囊切除后,饮食方面要注意什么?
1、绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。\x0d\x0a多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。\x0d\x0a禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
2、避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。\x0d\x0a优质蛋白要补充\x0d\x0a补充充足的蛋白质，有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤，可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质。
3、胆囊切除术后，首先要注意饮食的规律和卫生，避免暴饮暴食，并应少吃多餐。同时，饮食以高蛋白、高维生素食物为主，如常见的鱼肉、鱼汤、乳制品、豆制品，以及新鲜的果蔬。
4、绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。\x0d\x0a多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
5、胆囊切除之后，在饮食方面，注意的事项，还是非常多的。做完手术的后三天之内，千万不能吃质地较硬的食物，尽量以流食为主，可以多喝粥。并且要多吃蔬菜，水果，来补充身体所需要的维C。
胆囊切除后应吃什么食物?
1、第3天起可视情况给予流质饮食，如米汤、豆浆、藕粉、果汁等，随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。\x0d\x0a在术后1个月内，应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。
2、术后要控制动物脂肪及油腻食品：食物中的脂肪量应逐渐增加。可经常吃些植物油，如豆油、菜籽油等。这样不但使饮食更加可口，增进食欲，还有一定的利胆作用。
3、多吃富含维生素A的食品，如胡萝卜，番茄等黄红色的水果蔬菜，水果汁，山楂等可常吃。增加食品中的蛋白质和碳水化合物的比例，以保证热量需要。
4、胆囊切除之后，在饮食方面，注意的事项，还是非常多的。做完手术的后三天之内，千万不能吃质地较硬的食物，尽量以流食为主，可以多喝粥。并且要多吃蔬菜，水果，来补充身体所需要的维C。
5、饮食习惯 少吃多餐 避免一次进食大量脂肪容易造成消化不良，引起腹胀、腹泻 可以吃 谷物 适量的蔬菜 水果 鱼肉类和脱脂的奶制品 超市购物选择每份脂肪含量少于3克的食物。
胆囊切除术后饮食.应该注意哪些
1、胆囊切除术后应注意食物要以低脂肪、低胆固醇为主。胆囊切除术后，由于消化功能在一定程度上受到了影响，所以患者术后的食物应以低脂肪、低胆固醇为主。
2、胆囊切除后的饮食禁忌1 第治疗胆结石首重饮食的控制、应该养成一个定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食的饮食习惯。
3、胆囊切除术后避免暴饮暴食，少量多餐，不宜过饱。饮食以清淡、低脂、易消化饮食为主，严格控制脂肪和含胆固醇食物摄入。烹调方法建议煮、蒸、烩、炖、拌。
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