病人营养餐流食怎么做,100种流食食谱大全

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流食怎么做

1、做法：取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。

2、做流食的方法很多，比如使用专门的机器，有好几种。通常是先将鸡蛋煮熟了，剥皮，然后再用机器打碎。还可以制成鸡蛋羹，然后在破碎。

3、鼻饲流食20种做法如下：南瓜粥，锅里放入适量的水；水开后放入洗干净的小米和切成块的南瓜，熬制半小时左右，用勺子把成块的南瓜压烂。

4、鸡胸肉做成流食可以参考如下方法：用刀背把鸡胸肉锤烂，然后剁几遍，剁成沫沫；配菜的蔬菜洗净也切成沫沫；把鸡胸肉和蔬菜沫沫放入一个碗里，加入适量的水，搅匀至糊状。

5、流食的做法材料主料：猪肉（小里脊）、干豆腐、胡萝卜、青椒、小白菜、洋葱辅料：料酒、十三香、盐、酱油、水淀粉（山药粉或土豆淀粉）做法将所有主料都剁成末。

6、养胃流食很多人都不太了解，其实主要是为一些暂时不能够吃主食的人所准备的。流食既要有营养，又要能够被人所接受，所以还是很困难的。不过，很多的人对于养胃流食不是十分的了解，下面我们一起来了解一下什么是流食。

术后吃流食有牛奶，小米粥，鸡汤，麦片，米粉，藕粉等食物。

适宜的半流质食物有：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，馄饨，面包；蒸蛋羹，蛋花汤，卧鸡蛋；嫩豆腐，豆腐脑；果汁，果泥，果冻；西瓜，熟香蕉；菜泥，菜汁，嫩碎菜叶；各种肉汤，肉末，鱼片等。

第四阶段：进食软饭、肉类制作的软菜、馒头等。外科手术的术后饮食外科手术会造成创伤，创伤可引起内分泌及代谢过程的改变，这些改变会导致体内营养物质高度消耗，因此，必然要求给予合理的营养。

稠米汤，藕粉，麦片粥，蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋，奶制品，豆浆、西红柿汁鲜果汁等。如果您实在图方便，可以试试有种流食营养餐，直接喝的有营养且饱腹。

病人营养餐流食怎么做,100种流食食谱大全

1、制作：水果洗净去皮去籽切块放入榨汁机榨汁，过滤网或干净纱布过滤，渣弃之，取汁食之。成分：不同的果汁营养成分不同，大部分都含有维生素、矿物质和果糖。痛风患者不建议大量食用，高血钾者慎食。

2、病人可以吃的流食包括米粥、鱼汤、鸡肉汤、鸽子汤等，这些食物营养价值高，且容易消化。另外，患者家属也可以用牛肉、羊肉等熬汤给患者喝，也可以选择用黄豆打成豆浆。

3、鼻饲流食20种做法如下：南瓜粥，锅里放入适量的水；水开后放入洗干净的小米和切成块的南瓜，熬制半小时左右，用勺子把成块的南瓜压烂。

4、新鲜的莲藕洗干净去掉皮，切成小块，切好的莲藕不需要泡水，因为一泡水淀粉就会流失掉一些。把切好的莲藕放入豆浆机里，用料理机或者破壁机来操作都可以的。

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