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怎样分辨哪些是母猪肉
母猪肉如何鉴别？皮厚、肉深红、脂肪黄而腥，一般要剥皮出售。母猪肉营养差，无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。
分辨母猪肉可以看猪皮、乳头以及肉质。母猪肉的猪皮较为松弛、颜色发白，乳头较大，两侧乳房处有乳腺，而且肌肉呈现深红色，水分较少，肋骨扁而宽，而公猪肉猪皮紧实，乳头较小，肌肉呈现嫩红色，水分较多。
老母猪肉和牛肉虽然经过加工会变的很相像，但还是有办法区别的，所以消费者不必过度担心。牛肉的肌肉纹路比较宽比较长，猪肉的纹路则比较细密。
母猪配种18天以后又流出青水是怎么回事儿
1、这种母猪发情微弱所以第一次发情没看到或者是胚胎太少，被吸收了。这种情况最好是，怀孕21天左右人工观察是否返情？25天以后用B超仪再度确定是否妊娠。
2、根据你所说的情况该母猪患有脓性子宫内膜炎，并且已经造成了胚胎死亡的情况，治疗方法：雌激素和氯前列烯醇分两点同时注射，出现发情后肌注缩宫素每天两次联用两天，并肌注青琏霉素促进炎症消除。
3、(2)在一般情况下，给母猪配种后的20多天若没有出现发情的情况，一般表示配种成功了，若在第二个发情期仍然不发情，一般表示已妊娠，不过个别母猪也会出现假发情的症状，即在它妊娠后，还会表现出发情的症状。
4、那是因为母猪有炎症了。以后母猪在配种前最好是给它注射一阵消炎的药物：即可防治炎症的发生又可提高受孕率。
5、观察尿液的颜色来判断母猪是否怀孕，如尿液呈褐绿色或浅黄色，且冷却后颜色马上就消失了，说明母猪并没有怀孕；如尿液呈红色则说明母猪已怀孕。
6、一般猪正常的发情周期为18～24天，但是会有母猪返情的现象，也就是繁殖母猪发情期进行配种后没有怀孕。如果母猪返情率增加的话，会导致配种分娩率降低，从而影响到养殖场的经济效益。
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