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最古老的中华传统美食有哪些?
1、以下是一些最古老的中华传统美食：饺子：饺子是一种包馅的传统美食，可以追溯到两千年前的中国汉朝。传说在冬至这一天吃饺子可以消灾除害，保平安。粽子：粽子是一种用糯米包裹各种馅料的传统美食，已有2500年的历史。
2、包子 包子是我国非常古老的传统美食，是由面皮和菜馅组成的面食，可荤馅、可素馅。不过每个地区的做法与叫法都不经相同。其中，最有名的当属，天津狗不理包子了。
3、饺子。饺子也是非常出名的中国传统美食，据考证饺子是由馄饨演变而来，最早的形态是一种用来治病的药物，到了今天，饺子已经变成了家家户户在过年都要吃的食物。
端午节美食
1、端午节的美食有粽子、咸鸭蛋、绿豆糕、五黄、油糕。粽子 端午节吃粽子是我国南北方都很普遍的传统习俗。在北方主要是吃三角甜粽子，以蜜枣、大枣、豆沙为馅料，制作而成的，最具有代表性的是北京的蜜粽。
2、艾叶大蒜煮鸡蛋：是一道以鸡蛋为主要食材制作的美食。很多地方都有端午节煮茶蛋和艾叶蛋的习俗，有些用鸡鸭鹅蛋涂成鲜艳的颜色，用网袋装着挂在孩子的脖子上，能祝福孩子逢凶化吉，平安健康。
3、端午节必吃的9种食物有粽子、黄鳝、打糕、鸭蛋、艾馍馍、茶蛋、大蒜蛋、煎堆、黄酒等。粽子：端午节吃粽子这是妇孺皆知的事，并且小的时候我们都在老师和亲人嘴里得知屈原的故事，吃粽子也是为了纪念屈原。
4、端午节吃什么传统美食 吃粽子 端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯，现今粽子的种类非常多，口味大不相同，有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。这时，根据实际情况控制粽子的摄入量，不要因为贪美味而伤了身体。
5、所以可以尝试着在端午节的时候去准备一些粽子食用来纪念端午节的到来。
端午吃不完的粽子可以做哪些好吃的美食?
粽子豆沙包夏季大家都喜欢吃点豆沙包，营养成分好，又能清热去火。把小红豆或黑豆煮软，放糖拌成豆沙；随后把粽子切割成小块，和豆沙混和起来，就可以包豆沙包啦。趁热吃的情况下，别有奇特口味。最合适解决豆沙粽子。
蛋煎粽：粽子从冷藏或冷冻拿出来就直接切片，不要加热。鸡蛋打散，把粽子放进去泡一下，锅子烧热加油，把裹了蛋液的粽子放入油锅里，煎到两面金黄。
油炸过的粽子吃着口感酥脆，油而不腻，如果吃腻了还可以变着花样吃，锅里放油煎一下或者放点腊肠和调味品变成咸味，用饺子皮包成烧麦也很好吃。无论怎么做还是尽快吃完，因为冻时间长了会串味。
根据个人口味，可以加一些拍碎的黄瓜，花生米等等，一道爽口凉菜就做好啦。
端午节特色美食：第一名：粽子 端午节吃粽子是流传最为广泛的习俗，古往今来，无论南方还是北方，端午节吃粽子无一例外，看来粽子荣登榜首肯定是当之无愧的。“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。
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