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什么是营养金字塔
人体七大营养素金字塔是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。为指导人们合理营养，中国营养学会提出了食物指南，并形象地称为“4+1营养金字塔”（即“营养金字塔”）。
营养“金字塔”是膳食的最佳结构，根据塔的原理平衡营养需求，是调整膳食结构，达到合理营养、增进健康的有效方法。请以“4十1营养金字塔”作为我们的食物指南。世界卫生组织推荐合理的饮食结构，可以用“金字塔”式来表示，共分四层：糖盐油10％；鱼肉蛋奶20％；水果蔬菜30％；面食米饭40％。
营养金字塔（又叫“食物指南金字塔”、“营养学金字塔”、“平衡膳食宝塔”、“食品金字塔”、“饮食金字塔”等）是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。为指导人们合理营养，中国营养学会提出了食物指南，并形象地称为“4+1营养金字塔”（即“营养金字塔”）。
营养金字塔 “金字塔”的一层是较重要的粮谷类食物，它构成塔基，应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为250—400克，粮食与豆类之比为10：1。“金字塔”的第二层是蔬菜和水果，因此在金字塔中占据了相当的地位。每日蔬菜和水果摄入量250—450克，蔬菜与水果之比为8：1。
营养膳食怎么搭配——营养金字塔
营养金字塔，或称为食物指南金字塔、饮食金字塔，是指导人们合理膳食的黄金三角。在中国营养学会的建议下，形成了“4+1营养金字塔”，每日膳食应包含四类基本食物——粮、豆类，蔬菜、水果，奶和奶制品，禽、肉、鱼、蛋，并在基础上适量增加盐、油、糖。
金字塔底层，丰富的粮谷类食物构成了坚实的根基。男性每日应摄入250-300克，女性则稍减，200-250克。其中，全谷物和粗粮不可或缺，建议每日摄入50-100克，让粗细搭配成为日常饮食的亮点。绿色之源：蔬菜与水果/ 占据金字塔重要位置的第二层，蔬菜和水果犹如生命的活力源泉。
第三层是奶和奶制品，以补充优质蛋白和钙。每日摄取量为200—300克。第四层为动物性食品，主要提供蛋白质、脂肪、B族维生素和无机盐。禽、肉、鱼、蛋等动物性食品每日摄入量为100—200克。塔尖为适量的油、盐、糖。这四种基本成分加上塔尖，恰似“金字塔”。
为指导人们合理营养，中国营养学会提出了食物指南，并形象地称为“4+1营养金字塔”（即“营养金字塔”）。4+1指每日膳食中应当包括“粮、豆类”，“蔬菜、水果”，“奶和奶制品”，“禽、肉、鱼、蛋”四类食物，以这四类食物作为基础，适当增加“盐、油、糖”。
营养金字塔是什么
1、人体七大营养素金字塔是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。为指导人们合理营养，中国营养学会提出了食物指南，并形象地称为“4+1营养金字塔”（即“营养金字塔”）。
2、营养金字塔 “金字塔”的一层是较重要的粮谷类食物，它构成塔基，应占饮食中的很大比重。每日粮豆类食物摄取量为250—400克，粮食与豆类之比为10：1。“金字塔”的第二层是蔬菜和水果，因此在金字塔中占据了相当的地位。每日蔬菜和水果摄入量250—450克，蔬菜与水果之比为8：1。
3、营养“金字塔”是膳食的最佳结构，根据塔的原理平衡营养需求，是调整膳食结构，达到合理营养、增进健康的有效方法。请以“4十1营养金字塔”作为我们的食物指南。世界卫生组织推荐合理的饮食结构，可以用“金字塔”式来表示，共分四层：糖盐油10％；鱼肉蛋奶20％；水果蔬菜30％；面食米饭40％。
膳食营养金字塔
一日三餐金字塔食谱图如下：营养金字塔（又叫“食物指南金字塔”、“营养学金字塔”、“平衡膳食宝塔”、“食品金字塔”、“饮食金字塔”等）是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。
膳食金字塔是指导人们健康饮食的重要工具，它将食物分为五个层次，每一层都代表了不同种类的食物，以及人们每天应摄入的量。金字塔的第一层，也就是最底层，是谷物类食物，如米饭、面食等，推荐每天摄入250至400克。这些食物富含碳水化合物，为人体提供能量。
以下是一般膳食营养金字塔的典型层次： 碳水化合物：包括谷物、米饭、面包、意大利面等。这是基础的食物组成部分，应该占据饮食的最大比例。 蔬菜和水果：富含维生素、矿物质和纤维素的食物。应该每天摄入大量的蔬菜和水果。 蛋白质：包括肉类、鱼类、家禽、豆类和坚果。
营养“金字塔”是膳食的最佳结构，根据塔的原理平衡营养需求，是调整膳食结构，达到合理营养、增进健康的有效方法。请以“4十1营养金字塔”作为我们的食物指南。世界卫生组织推荐合理的饮食结构，可以用“金字塔”式来表示，共分四层：糖盐油10％；鱼肉蛋奶20％；水果蔬菜30％；面食米饭40％。
膳食金字塔的底层为粮谷类食物，这是金字塔的基础，应占据日常饮食的主要部分。推荐的每日粮豆类食物摄入量为250至400克，粮食与豆类的比例应为10：1。 第二层是蔬菜和水果，它们在膳食金字塔中占据重要位置。建议每日摄入250至450克的蔬菜和水果，蔬菜与水果的比例为8：1。
营养金字塔，或称为食物指南金字塔、饮食金字塔，是指导人们合理膳食的黄金三角。在中国营养学会的建议下，形成了“4+1营养金字塔”，每日膳食应包含四类基本食物——粮、豆类，蔬菜、水果，奶和奶制品，禽、肉、鱼、蛋，并在基础上适量增加盐、油、糖。
人类的营养金字塔是什么?
1、营养金字塔是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。为指导人们合理营养，营养学会提出了食物指南，并形象的称为“4十l营养金字塔”。
2、食物金字塔（Food Pyramid）是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。 美国农业部（USDA）在1992年正式发布《食物金字塔指南》，目的是指导美国公民正确地选择饮食，以保持健康的身体和减少患慢性病的危险。
3、“金字塔”的第三层是奶和奶制品，以补充优质蛋白和钙。每日摄取量为200—300克。“金字塔”的第四层为动物性食品，主要提供蛋白质、脂肪、B族维生素和无机盐。禽、肉、鱼、蛋等动物性食品每日摄入量为100—200克。“金字塔”塔尖为适量的油、盐、糖。
4、均衡膳食中，营养金字塔底层包含了脂肪糖类、乳制品肉类、蔬菜水果与五谷类食物。关于五谷的定义，古代文献记载多有不同，例如周礼中为麻、黍、稷、麦、菽，孟子中则有稻、黍、稷、麦、菽，管子中提及黍、秫、菽、麦、稻，楚辞中则为稻、稷、黍、菽、麻。其中稻和麦至今仍是我国的主要粮食。
5、第二层：奶制品 在老式金字塔中，奶制品是与肉类同在第二层的。Willett教授之所以把奶制品单独提出来放在第二层，是因为摄入过多的奶制品会增加心脏的负担，导致胆固醇升高，其副作用要比肉类大。有些人强调奶制品能够增加体内钙质，实际上奶制品并不是惟一，也不是最好的获取钙质的途径。
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