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中华养生经典:食疗本草内容简介
《中华养生经典-食疗本草》作为我国食疗领域的开山之作，不仅集唐代以前所有有关食物的本草著作之大成，更是世界现存最早的食疗专著。这部作品系统地总结了古代医学家对食物营养和药用价值的理解，为后世饮食养生提供了丰富资源。
图书的尺寸为6 x 16 x 2 cm，重量达到499 g，体现出内容丰富且精心设计的特点。中华养生经典：食疗本草，以食疗和本草为主题，深入浅出地介绍了中华养生文化中的精髓，为读者提供了一本实用性强、知识面广的养生指南。
《食疗本草》撰写于1000余年前，是世界上现存最早的食疗本草专著。其内容散见于后世的综合性本草书中。1807年在甘肃敦煌石窟中发现该书的手抄卷子本。 饮食养生的关键要有合理的膳食结构。《养生录》中谈到养生“六宜”，食宜早些、食宜暖些、食宜少些、食宜淡些、食宜缓些、食宜软些。
食疗的书哪个比较好
食疗的书哪个比较好1 《随息居饮食谱》 王孟英 内容简介：食疗养生著作，共收集饮食物369种，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介7类。每种物品下面，按性味、功能、主治、临证应用、服法、宜忌等一一叙述，并提倡科学服用食物。
《崔玉涛图解家庭育儿 宝宝辅食添加》崔玉涛医生以其专业的医学背景，为家长们呈现了一本科学实用的宝宝辅食书。书中不仅有丰富的食谱，还详细解释了辅食添加的原理和注意事项。针对宝宝常见的消化问题，提供了一些食疗方案，如腹泻时的焦米汤做法。而且书中的食谱步骤配有清晰的图片，方便家长操作。
推荐药膳书籍：《本草纲目药膳》。《本草纲目药膳》详细介绍了各类药材的功效和用法，其中涵盖多种中药材的配伍原理以及药材的辨识。此书不仅包括药材的药理作用，还详细描述了药材在食疗中的应用，为读者提供了丰富的药膳制作方法和原理。该书内容全面，对于初学者和资深爱好者都有很好的参考价值。
《中国食疗大全》在第一版基础上的修订，更加注重现代营养的融入，体现了食疗与现代科学的结合。这不仅增加了食疗的科学依据，也使得食疗的实践更加科学合理，适用于更广泛的健康需求。
每个食疗方都附有详细的制作步骤和适用人群。《最健康食品与食疗方》不仅为读者提供了丰富多样的健康食品选择，还通过食疗方法帮助大家在日常生活中预防疾病、改善健康状况。本书的实用性与科学性使得它成为家庭防病治病的必备读物，同时也是一本值得推荐的养生保健书籍，适合广大读者广泛阅读和参考。
我国第一部完整的食养食疗专著
我国食疗史上最早以“食疗”为名的《食疗本草》专著，是在孟诜《补养方》的基础上补撰而成的，孟诜或许有人不太熟悉，但他的恩师孙思邈，大家都耳熟能详。孙思邈是唐代杰出的医学家。鲜少有人知道，他还是一位长寿的百岁老人。
我国第一部营养学专著是《饮膳正要》。原题如下：我国第一部营养学专著是（）。A、《神农本草经》B、《食疗本草》C、《饮膳正要》D、《千金要方》拓展：《饮膳正要》为元忽思慧所撰营养学专著，成于元朝天历三年（公元1330年），全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。
《饮膳正要》为元代饮膳太医忽思慧所撰，该书是一部古代营养学专著，记载药膳方和食疗方非常丰富，特别注重阐述各种饮食的性味与滋补作用，并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。为我国第一部完整的饮食卫生和食疗专书，也是一部颇有价值的古代食谱。
《饮膳正要》是我国历史上第一部营养学专著。 该书由元代忽思慧撰写，成书于元朝天历三年。 《饮膳正要》对食物治疗和饮食养生的论述详尽具体。 该书具有很高的历史和实用价值，对现代营养学发展产生了重要影响。 书中记载了大量药膳方和食疗方，这些方子不仅实用，而且具有学术价值。
中医文化和养生学是现代营养学的鼻祖，早在7000多年前，神农尝百草是营养学研究的开始。唐代名医孙思邈明确提出了“食疗”的概念。我国第一部食疗专著《食疗本草》，我国第一部营养学专著《饮膳正要》。
我国第一部食疗专著是
1、我国第一部食疗学专著：《食疗本草》 成书时间：未明确说明具体年代，但为世界上现存最早的中医食疗学专著。 作者：孟诜 书籍特点：原书采用朱、墨两色分书，药名、各方前的“又”“又方”及分隔句段的圈点用朱色书写。
2、我国第一部食疗专著是《食疗本草》，此书为世界上现存最早的中医食疗学专著，作者是唐代医药学家孟诜。 《食疗本草》原书采用朱、墨两色分书，残卷所录显示，药名、各方前的“又”“又方”及分隔句段的圈点用朱色书写。
3、我国第一部食疗学专著是《食疗本草》。《食疗本草》是世界上现存最早的中医食疗学专著年世界上现存最早的中医食疗学专著，作者是孟诜。据残卷所录，原书采用朱、墨两色分书。如药名、各方前的“又”“又方”及分隔句段的圈点皆用朱色书写。
4、我国第一本记载食疗的专著是《黄帝内经》，它是中国古代最早的经典医书之一，大约成书于西汉时期（公元前206年-公元220年）。 《黄帝内经》是中国古代最早的医学经典之一，对中医的理论和实践具有重要的影响。
5、孙思邈提倡使用动物肝脏治疗夜盲症，使用谷皮煎汤煮粥预防脚气病，使用海藻、昆布和动物甲状腺治疗缺碘性甲状腺肿，以及使用乌鲤鱼煮汤治疗水肿等。 孙思邈认为，能够利用饮食治疗病痛的医生才是真正的高明。
我国第一部食疗学专著是什么?
1、我国第一部食疗学专著是《食疗本草》。《食疗本草》是世界上现存最早的中医食疗学专著年世界上现存最早的中医食疗学专著，作者是孟诜。据残卷所录，原书采用朱、墨两色分书。如药名、各方前的“又”“又方”及分隔句段的圈点皆用朱色书写。
2、我国第一部食疗学专著：《食疗本草》 成书时间：未明确说明具体年代，但为世界上现存最早的中医食疗学专著。 作者：孟诜 书籍特点：原书采用朱、墨两色分书，药名、各方前的“又”“又方”及分隔句段的圈点用朱色书写。
3、我国第一部食疗专著是《食疗本草》，此书为世界上现存最早的中医食疗学专著，作者是唐代医药学家孟诜。 《食疗本草》原书采用朱、墨两色分书，残卷所录显示，药名、各方前的“又”“又方”及分隔句段的圈点用朱色书写。
药膳与食疗专业有哪些教材?
1、培养目标不仅注重学生的学术能力，还关注他们的实践能力和创新能力。课程设置包括理论学习和实践操作，使学生能够在真实的环境中应用所学知识。学生将有机会参与药膳与食疗的实际项目，进一步提升专业技能和解决实际问题的能力。
2、对症药膳食疗）；实训（对症开食谱、食疗药膳养生菜品开发）；整个教学体系中，涉及若干个课程模块，全面、系统、科学、规范！是典型的“理论+实践”教学模式，培养文武双全的食疗养生专业人才！采用国家人力资源和社会保障部门指定教材，包括《食疗养生师理论知识》、《食疗养生师基本技能》二册。
3、中医养生保健主要研究领域涉及中医学、营养学、中医养生保健、健康评估与管理等知识技能。课程包括《中医基础理论》、《营养学》、《药膳食疗技术》、《中医养生学》、《中医饮食保健学》、《中医运动保健学》、《中医传统气功养生学》、《中医针灸推拿养生学》、《健康评估》、《健康管理》等。
4、中医养生保健专业聚焦于中医学与营养学的融合，旨在培养能够进行中医养生保健与中医疗养调理的人才。该专业涉及的知识包括《中医基础理论》、《营养学》、《药膳食疗技术》等，旨在让学生掌握中医养生保健的基本技能和理论知识。
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