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脑出血病人流食饮食
1、脑出血病人的流食，一般建议1天进食2500ml左右，可以根据病人的一般情况每次喂150-300ml，如果病人的身体状态好可以喂到300ml，如果病人的身体状态差可以每次少喂但是可以多喂几次，比如1天喂6次等。对于营养主要是考虑到营养均衡，可以喂鸡蛋、果汁、青菜肉、鸡蛋羹都可以。
2、脑出血患者若在具备条件的当地医院，可采用专业营养餐。 三甲医院营养科根据患者的化验结果和身体状况，提供匀浆膳。 市面上有成品的肠内营养治疗产品，如瑞先、百普力等。 家庭制作的流质饮食适用于神志渐清、部分自我功能恢复的患者。 患者需保持排气、排便功能正常。
3、脑出血病人的流质饮食，主要是补充足够的蛋白质，保持电解质平衡，避免出现电解质紊乱的情况。具体的食物可以多吃一些比较新鲜的蔬菜、水果，打成浆液从胃管里注入，多吃富含高钾的食物，像菠菜、番茄、青蒜、土豆，还可以吃香蕉、甜瓜、柚子等。
4、脑出血患者应选择高蛋白、高维生素、高营养的流质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉和虾肉，这些食物有助于补充优质蛋白质。 新鲜的蔬菜和水果也是营养丰富的食物，如菠菜、西红柿、土豆、香蕉、甜瓜和柚子，它们能帮助维持电解质平衡，防止电解质紊乱，并补充有效的血容量。
5、脑出血的患者如果无吞咽功能障碍时，一般情况下可以普食，但是应低盐、低脂、低糖易消化饮食，防止患者高血脂、高血糖和高血压。如果有吞咽功能障碍，比如吞咽功能困难的患者，一般情况下应以流食、半流食为主，防止误吸引起患者窒息死亡。
医学营养专业要读多少年
1、医学营养专业旨在培养在临床、公共与个人健康领域从事营养评估、膳食设计、营养咨询与教育的高素质技术技能人才。该专业基本修业年限为三年，面向职业目标包括临床营养技师、公共营养师、营养指导员等，其核心技能涵盖营养调查、咨询、宣教、干预方案制定、营养状况检测与评价、膳食配制以及营养液配制等。
2、营养服务类机构：营养评估、膳食设计、营养咨询、营养教育。基本修业年限三年 面向临床营养技师、公共营养师、营养指导员等职业，膳食营养管理、特殊膳食制备、营养宣传咨询与指导、营养液配制等医学营养技术岗位（群）。
3、医学营养专业，年学费6200元，学制三年。卫生信息管理专业，年学费6200元，学制三年。口腔医学专业，年学费6200元，学制三年。口腔医学技术专业，年学费6200元，学制三年。大数据与会计专业，年学费4700元，学制三年。康复治疗技术专业，年学费6200元，学制三年。护理专业，年学费6200元，学制三年。
4、因学制只有四年，不是医学学位，毕业工作后不能考取公共卫生职业医师资格证（若硕士读公共卫生专硕则可以考），更和临床执业医师无缘。
5、其中，临床医学专业是专科医药卫生类专业的一种，学制为三年。该专业的教育目标是为县及县以下基层医疗单位培养实用型人才，这些人才能够处理常见的医疗和预防工作，以及初级保育任务。临床医学教育曾为我国培养了大量的实用型医药卫生人才。营养学则是一门专注于研究机体代谢与食物营养素之间关系的学科。
日本营养学和我们比,有何差距?
日本营养学发展比国内好的多，这点毋庸置疑。从医院营养科来看，考虑到许多细节。 比如，卫生状况。餐车很高级，能保温，有玻璃箱，从外面可以看到餐车里有些什么。据说贵得可以买一辆车。 在为病人制备营养餐时，卖相不必说，简直是艺术品，而且还会附带一张卡纸，写明营养餐里有些什么。
读什么专业都可以，但是相对来讲留学生读营养学，日后在日本就业范围比较窄，但是如果回国后可能发展会好一些，国内无论是小孩，到大人到老人都在注重营养均衡，但是主要还是得看自己的能力，才是最重要的。
日本营养学专业的设立，可以见类似的学科。其中饮食和保健占了主流，而专门的营养学专业的研究和开设较落后。营养名词，日本延续了中国古代“荣养”的概念，因此多数专业命名为“荣养”而不是营养。这是区别于中国营养名词的地方。
它不仅影响着个体健康，还关乎社会、家庭、行业以及政策制定。美国代表了分解领域的营养学，而中国则更注重整体营养学，日本则兼具两者特色。尽管日本并非营养学的领头羊，但在2015年的调查中，其临床营养学已建立了系统。
其次，日本的营养学专业非常注重实践操作。许多大学都设有实验室和实习基地，学生可以在实验室里进行各种营养实验，如食品成分分析、营养评估等；在实习基地，学生可以亲身参与到饮食管理和营养教育的实践中，这对于提高学生的实践能力和就业竞争力非常有帮助。再次，日本的营养学专业也非常注重国际交流。
各国营养学的概述，分别摘录黎黍匀等专家学者对各国营养学发展的研究论文，因为篇幅限制，只摘录其中的摘要内容，有兴趣者可以直接阅读论文全文。美国属于分解领域的营养学代表，中国是整体营养学的代表，而日本兼备了两者的特点。
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