今天给各位分享胃癌术后半年病人的最佳食谱的知识，其中也会对胃癌术后一周食谱做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
胃癌术后食疗食谱
1、莱菔粥 莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。陈皮瘦肉粥 陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。
2、对于晚期胃癌由于进食功能较差，应该以流食或半流食为主，比如稀软的面条、面汤以及馒头、花卷为主食，以各种新鲜营养的鱼汤、肉汤，这样有利于提高胃癌患者的吸收能力，减少营养不良的发生。
3、胃癌患者饮食要科学进餐，合理安排饮食。术后流质饮食四-五天，半流质饮食四―六周。两个月后开始普食（软食为主）.术后排气后从给予全流食开始，逐步向半流食过渡。流质饮食：是极易消化，含渣很少，成流体状态或在口腔内能融化为液体的饮食。
4、饮食宜清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼等。多吃新鲜水果、蔬菜。 可适当补充一些铁剂。因胃切除后，胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。
5、以下食物可以尽量给病人多食用一些：茄子：富含维生素 P， 茄科蔬菜含有重要的 植化物 ， 研究显示可以阻止癌细胞的形成 。 茄子抗癌作用有三：散血止痛、消肿、宽肠。 红薯：含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素 ， 其中胡萝 卜素、维生素 E 和维生素 C 尤多。红薯还含有丰富的赖氨酸。
胃癌化疗期间食谱
1、开胃的食物，常见的有山楂、香菇等，患者在进行化疗期间，往往会由于胃黏膜受损，出现恶心、呕吐等症状，患者的食欲也会减弱。但是化疗需要身体有足够的营养进行消耗，因此患者可以吃开胃的食品，起到开胃的作用，帮助患者多吃食物。同时注意，吃饭应该少食多餐，避免饱腹感。
2、另外，像蓝莓、香蕉，还有橙子、猕猴桃等都可以适当食用，因为考虑到可能一顿吃不了太多，应该少食多餐。如果反应比较大，甚至有呕吐，饮食可以采用半流食，把这种食品打成汁类，做成半流质状态吃。整体来说，清淡的过程中不能完全没有油，可以放些橄榄油，不要煎、炸，尽量以蒸、炖、煮为主。
3、可以喝米汤、稀饭、面条，或者吃鱼汤、鸡汤、排骨汤，不能够有辛辣、刺激，因为有可能会影响到患者胃肠道的蠕动，或者影响到胃肠道的功能。等到3-4天以后，患者胃肠道不适症状缓解，可以逐渐的过渡到正常饮食。也有一部分患者，在化疗期间反应比较轻或者是没有什么反应，可以正常饮食。
4、在胃癌化疗期间，饮食调理非常重要。首先，食物应富含能增强免疫力和抗胃癌作用的成分，如路染林山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶和猪肝等，这些都有助于提升身体抵抗力。
5、胃癌患者通常在手术切除之后需要进行化疗，常用的是奥沙利铂和替吉奥以及氟尿嘧啶等。胃癌化疗中，最常见的不良反应是消化道症状、造血系统异常以及心脏的毒性。胃肠道症状表现为食欲下降，常伴有恶心、呕吐。
胃癌患者出院食谱
1、宜多食增强免疫力的食品，如无花果、苹果、蜂蜜、牛奶、猴头菇、灵芝、香菇、海马、鱼、山药、乌龟、海参等，手术后患者多气血亏损，可酌情多吃补血的山药、大枣、龙眼、莲子、瘦肉、河鱼、鸡蛋以及乳制品，适当多吃新鲜的蔬菜和水果。
2、蔗姜饮 甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。红糖煲豆腐 豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。
3、在胃癌阶段的饮食，要看患者处于胃癌的哪种治疗阶段，如果是在手术后的阶段，饮食原则是少食多餐、易消化为主，什么时候能进食医生查房时会交代。
4、流质饮食：是极易消化，含渣很少，成流体状态或在口腔内能融化为液体的饮食。可选用各种肉汤，牛初乳，麦乳精，浓米汤，蛋花汤，酸奶，藕粉，蔬菜汁，豆浆，豆腐脑，绿豆汤，米粉等等。由淡到浓，每日六次。由50毫升渐增至250毫升。
5、饮食宜清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼等。多吃新鲜水果、蔬菜。 可适当补充一些铁剂。因胃切除后，胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。
6、西红柿、胡萝卜、空心菜、大枣含有丰富的维生素A、C和B民等，其中空心菜营养最好，它含有多种维生素，超过西红柿数倍。蒜苔、韭黄、菜花、包心菜除含有丰富的维生素外，还含有可增高芳基烃羟基化酶活性的靛基质，可抗御化学致癌物质的致癌作用。总之胃癌术后，少食多餐，以饱为限，新鲜营养，适当进补。
做了胃癌术后饮食食谱该吃些什么
胃癌术后可以吃米粥、排骨汤、鱼汤，胃癌是以手术为主要的治疗方法，手术后患者需要做好饮食护理，帮助病情康复。首先米粥属于易消化、富有营养、清淡的食物，适当吃米粥还能够保护胃黏膜，并且不会加重消化系统的负担。
术后饮食总的原则是循序渐进、少食多餐、细嚼慢咽、戒烟酒，多吃水果、蔬菜以及鲜肉，不吃辛辣刺激食物。具体在手术早期，首先采用低糖、高蛋白、液体食物，每天采取6餐，每餐从30-40mL开始，逐步增加到每餐150-200mL，食物采用鸡汤、鱼汤或者菜汤、米汤混合等。
一般情况之下，等到患者的胃肠道功能恢复了，也就是患者开始排气、排便了，这时候患者可以进食流质饮食，像米汤、肉汤、鱼汤、骨头汤等都可以吃，而且要注意观察患者是否会出现腹胀、腹痛、发热等情况。
手术之后的饮食主要是以清淡的、流质、易消化饮食为主，比如在术后一周可以开始试饮水。试饮水2-3天没有不适反应，可以吃点流质饮食，比如炖的汤、米粥，但并没有什么稠的东西，还可以喝一点牛奶。再过一周没有什么反应可以吃一点半流质饮食，比如稍微稠一点的粥，还有稀的面条、米粉之类。
胃癌的术后是需要禁食的，一般胃癌术后都要下一个胃管做引流，等引流量减少，然后肠道恢复蠕动，肛门排气后当天可以少量的喝水。如果没有什么不适的症状，就可以进食一些流质饮食，比如小米粥、大米粥，要少量的喝，第三天后，就可以全量的流质饮食，每天都是少吃多餐。饮食的原则就是没有刺激性流质。
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