2024年大学生饮食营养状况：（大学生膳食营养状况调查与评价）

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大学生如何保持饮食营养均衡?

大学生作为成年人，饮食上应有更多自主选择，合理规划一日三餐。早餐是开启一天活力的钥匙，应注重营养均衡。可以摄入富含蛋白质的牛奶、鸡蛋，搭配谷物面包或是全麦馒头，增加膳食纤维摄入，同时添加新鲜水果，提供维生素和矿物质，保证能量充足又健康。

晚餐应避免过量，以减轻消化负担。饭前吃根黄瓜或番茄，可增加饱腹感，减少主食摄入。少量吃点饭配以素菜，满足营养需求。如果仍然感到饥饿，可选择吃几块咸饼干或饮用酸奶、蜂蜜水。大学生在饮食上应注意多样化，确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

均衡饮食大学生在饮食方面要做到营养均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃瘦肉、鱼、禽、蛋、奶等食品，提供充足的动物性蛋白质；多吃蔬菜水果，补充丰富的维生素和矿物质；适量摄入全谷类、坚果等食品，获取足够的膳食纤维。

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