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补脑、增强记忆力的食品有哪些?
鸡蛋 大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
中学生吃什么补脑提高记忆率核桃：它是最佳的补脑食品，核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。鸡蛋：它的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
苹果：苹果是一种常见的水果，里面含有钙、铁、锌、胡萝卜素及各种维生素，多吃苹果可以增进记忆，提高智力。补脑食物增强记忆力2 常见的补脑食物有哪些 鸡蛋 大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。
花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生，经常食用火龙果，可以健脑补脑，从而预防老年性痴呆。
核桃补脑 这是总所皆知的，可是核桃为什么能补脑大家了解过吗？核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友，随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。
花生 花生里富含卵磷脂、脑磷脂，这些东西都是脑部神经系统用来减轻脑功能衰退的。对于少年儿童来说，多吃花生有助于大脑发育，提高记忆力，对老年人来说，多吃花生可以延缓大脑衰退。核桃 事实证明，核桃是人们最常吃的补脑食品，每天坚持吃几颗核桃就能有效提高你的记忆力。
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