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一周营养蔬菜食谱(要荤素搭配)
1、●●周一早餐：全麦面包，热牛奶，果酱。晚餐：鸡蛋西红柿，肉末烧豆腐，拌苋菜，海米冬瓜汤 点评：休息日已经做了两天饕餮之徒，周一的晚餐就来点儿素的，营养不差也好做。
2、早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
3、小学生一周七天营养食谱如下：星期一：早餐：牛奶、全麦面包、水煮蛋、水果沙拉。午餐：清蒸鲈鱼、五彩拌豆腐、蒜蓉西兰花、米饭。晚餐：土豆烧牛肉、素炒三丝、紫菜蛋花汤。星期二：早餐：豆浆、燕麦粥、鸡蛋饼、凉拌黄瓜。午餐：蜜汁烤鸡翅、清炒时蔬、西红柿鸡蛋汤、馒头。
4、荤素搭配的食谱不仅能丰富餐桌，还能提供均衡的营养。以下是几个荤素搭配的食谱推荐：红烧肉配青菜炒蘑菇 材料：五花肉：500克 青菜：300克 蘑菇：200克 生姜：3片 大葱：1根 料酒：2汤匙 生抽：3汤匙 老抽：1汤匙 冰糖：适量 盐：适量 油：适量 做法：红烧肉：五花肉切块，焯水去腥后捞出。
5、红枣粥午餐：米饭、红烧鸡块、素炒油菜、水果拼盘晚餐：小米粥、花卷、炖冬瓜周五：早餐：牛奶燕麦粥、花卷午餐：米饭、家常豆腐、素炒豆芽菜，午点水果（香蕉）晚餐：米粥、小笼包（可搭配时令蔬菜）注：食谱中菜品种类丰富，荤素搭配，营养均衡，注重色香味俱全，保证幼儿摄入足够的营养。
家庭一周菜谱
1、家庭一周菜谱 周一：早餐： 牛奶燕麦粥，煎蛋，新鲜水果。午餐： 红烧鱼，清炒时蔬，米饭。晚餐： 番茄炖牛肉，蒸蛋羹，炒青菜。周二：早餐： 豆浆油条，水果沙拉。午餐： 酸辣土豆丝，清蒸鲈鱼，米饭。晚餐： 红烧茄子，肉末豆腐，米饭。周三：早餐： 杂粮粥，全麦面包，水果。
2、早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
3、周一菜谱是紫菜牛丸汤、蛋黄酱鸡翅、糖醋里脊、金不换炒海瓜子、蒜蓉包菜等等。具体菜谱如下：周一：紫菜牛丸汤、蛋黄酱鸡翅、糖醋里脊、金不换炒海瓜子、蒜蓉包菜。周二：苦瓜黄豆猪骨汤、红烧猪手、小龙虾、蒜蓉炒四季豆、普宁豆酱菠菜。周三：红萝卜黄花菜鸡汤、红烧鱼、酿豆腐、茄子肉末、蒜蓉生菜。
4、第一天 主食：米饭（大米、小米）、荞麦大米饭、花卷 菜单：肉沫烧豆腐（肉沫、 豆腐、木耳、青蒜），香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）拌莴笋条或黄瓜、酱肝片，香菇菜心。汤：海米白菜汤（大白菜、海米），虾皮冬瓜汤，丝瓜汤。
一周七天菜谱一览表
第一天 主食：米饭（大米、小米）、荞麦大米饭、花卷 菜单：肉沫烧豆腐（肉沫、 豆腐、木耳、青蒜），香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）拌莴笋条或黄瓜、酱肝片，香菇菜心。汤：海米白菜汤（大白菜、海米），虾皮冬瓜汤，丝瓜汤。
七天不重样菜谱：星期一：红烧肉、清炒西兰花、米饭。星期二：酸菜鱼、凉拌黄瓜、紫薯粥。星期三：宫保鸡丁、蒜蓉生菜、馒头。星期四：麻婆豆腐、蒸南瓜、小米粥。星期五：糖醋里脊、清炒豆芽、大米粥。星期六：烤鱼、凉拌木耳、绿豆汤。星期日：炖牛肉、炒土豆丝、面条。
一周七天菜谱一览表：周一：早餐-燕麦粥配坚果，午餐-红烧鸡肉饭，晚餐-番茄炒蛋盖浇面。周二：早餐-全麦吐司配牛奶，午餐-清蒸鱼搭配蔬菜沙拉，晚餐-麻婆豆腐配米饭。周三：早餐-水煮蛋与酸奶，午餐-黑椒牛肉炒饭，晚餐-蒜蓉西兰花炒虾仁。周四：早餐-豆浆油条，午餐-家常豆腐煲，晚餐-红烧茄子拌面。
周一：早餐 - 享受紫薯、鸡蛋和豆浆的组合；午餐 - 主食为黑米饭，搭配西兰花炒虾仁和白水菜；晚餐 - 简单地吃玉米和凉拌菠菜。周二：早餐 - 红薯、鸡蛋和豆浆的组合提供能量；午餐 - 玉米搭配鸡胸肉和炒时蔬均衡营养；晚餐 - 土豆、芹菜炒豆干是低卡选择。
一周七天菜谱一览表：周一：早餐-燕麦粥配新鲜水果；午餐-红烧牛肉面；晚餐-清蒸鱼和炒时蔬。周二：早餐-全麦面包三明治与酸奶；午餐-鸡肉沙拉；晚餐-麻婆豆腐和糙米饭。周三：早餐-煎蛋卷和橙汁；午餐-意式肉酱面；晚餐-京酱肉丝和绿豆汤。
一周家庭菜谱(营养配餐)
早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
周一：牛蒡鸡壳汤：降血脂。 金针鸡肉煲：金针50克，四季豆100克，鸡胸肉200克，草菇3朵，虾米20克，干贝40克，豆芽50克，油一大勺，水400CC。调味料：盐一勺 做法，起油锅入虾米，四季豆，鸡肉爆香，加入其他材料，加入水和盐煮20分钟，待汤汁略微收干即可起锅。
一周家庭菜谱 第一天：鸡胸肉蔬菜炒饭 早餐：燕麦粥搭配新鲜水果。午餐：鸡胸肉蔬菜炒饭，搭配适量绿叶蔬菜。晚餐：番茄炖鱼汤，搭配全麦面包。第二天：红烧牛肉炖土豆配米饭 早餐：鸡蛋灌饼，搭配鲜榨果汁。午餐：红烧牛肉炖土豆，搭配糙米饭。晚餐：清蒸鱼搭配绿叶蔬菜，饭后可食用少量水果。
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