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水果营养成分表
以下是部分常见水果的营养成分概览：苹果：每100克热量52千卡，碳水化合物15克，蛋白质0.2克，脂肪0.2克，纤维素4克，维生素A、C、K，矿物质Ca、Fe、Mg、Zn。
早橘是所有柑橘类食物中胡萝卜素含量最丰富的一种，一般100克含胡萝卜素含量5140微克，甚至相比胡萝卜中的胡萝卜素含量还要高。专家表示，胡萝卜素在身体内可以被转化成维生素A，因此建议向提高身体免疫力、保护视力的人群可以多吃一些。
水分 93克，蛋白质 0.6克，脂肪 0.1克，膳食纤维 0.3克，碳水化合物 5克，钙 8毫克，磷 9毫克，铁 0.3毫克，锌 0.1毫克，胡萝卜素 0.45毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.03毫克，尼克酸 0.2毫克，维生素C 6毫克等。
营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精、维生素B维生素B维生素C等有机成分；还含有钾、钠、钙、镁、硒、铁、锰等无机成分及膳食纤维素。【橘子】含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、葡萄糖以及多种维生素等成分。
苹果的营养成分如下：苹果每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
每100克木瓜含有27卡热量。木瓜被誉为美容圣果，不仅有助于美白和丰胸，其富含的木瓜酵素还能分解蛋白质、糖类以及脂肪，有助于减少体内脂肪积累。 奇异果每100克提供30千卡热量。奇异果以其丰富的维生素C和果胶、果酸等成分，成为美容和塑身的热门选择。它不仅能防止便秘、促进消化，还能美化肌肤。
什么水果最有营养
1、香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸———色氨酸的来源。
2、桃子——富含铁元素的水果之王 桃子含有多种维生素、矿物质和果酸，其中铁元素的含量在水果中名列前茅。铁是人体造血的主要原料，对健康至关重要。 杏子——止咳润肠，通便利尿 杏子含有丰富的柠檬酸、苹果酸和β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠通便。
3、苹果：因为苹果中富含纤维物质，可以补充人体足够的纤维质。杏：含有丰富的β胡萝卜素，能够很好地帮助人体摄取维生素A。香蕉：含有丰富的磷和蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。
各种水果的营养成分对照表
1、营养价值丰富，富含蛋白质、维生素C、维生素A、钾、钠、钙、磷、镁、氯、葡萄糖、蔗糖、本糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。能够延缓衰老、美容养颜、促进肠胃消化、增加食欲、抗氧化、强健体质。
2、杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。李子：水分含量85 李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
3、营养价值：含有维生素A、多种维生素C及矿物质，菠萝酵素促进消化代谢。保存期限：常温下可保存约一周。琵琶 甜度：13~16度 产期：3月至5月 营养价值：含有丰富的胡萝卜素，水果中排名第三，维生素和蛋白质含量丰富。保存期限：常温下可保存一周。
4、荔枝水果甜度：18~20度产期：为六～七月之间营养价值：营养成分主要是天然葡萄酸，醣类含有丰富的钾，特别有助于预防高血压，降低心血管疾病与中风的危险。保存期限：室温阴凉处约2周，冷藏至少可存放十天以上 。
5、水果卡路里对照表（100g/卡）：低卡路里水果：苹果、葡萄、柠檬、芒果橙子、菠萝草莓、杏仁、香蕉、樱桃、红莓、西柚、番石榴、奇异果、荔枝、木瓜等。低卡路里蔬菜：芦笋、西兰花、白菜、萝卜、芹菜、黄瓜、洋葱、西红柿等。低卡路里坚果：巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。
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