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糖尿病调养食谱内容简介
饮食疗法是“三高”防治的重要手段，它既能避免药物带来的副作用，又能通过合理安排饮食，起到防病治病的作用。对于必须使用药物的患者，合理的饮食疗法还能帮助减轻症状，缩短病程，促进康复。
自然疗法是另一个重要章节，它提倡利用饮食疗法、营养丰富的食材、天然草药，甚至是天然的胰岛素替代品，让患者了解和掌握自然界的治疗力量。总的来说，这本书提供了一个全面的日常疗法框架，包括中西合璧的饮食疗法、运动建议，以及生活和心理保健的实用建议，是糖尿病患者居家调养的实用宝典。
糖尿病的饮食疗法，是基于中医理论，将天然食物与天然药物有机结合的防病治病方法。它不仅对糖尿病患者免去了打针吃药之苦，更在控制病情发展、缩短病程以及预防并发症方面，起到了药物不可替代的特殊疗效。在众多糖尿病的防治方法中，药物治疗虽然必要，但不可避免会带来副作用。
高血糖调养食谱139例图书信息
《高血糖调养食谱139例》是一本由《小菜谱》编委会精心编撰的实用指南，专为高血糖患者设计的营养调整书籍。这本书由上海科学普及出版社于2010年1月1日首次出版，第一版即刻面世，具有较高的权威性和实用性。全书共95页，包含详细的139个食谱，字数大约17500字，适合糖尿病患者日常参考和学习。
这本名为《小菜谱》编委会编撰的图书，专为高血压、高血脂、高血糖患者提供了实用的调养食谱，共计139个精选实例。它旨在帮助读者在日常饮食中做出健康的选择，以控制和管理这些慢性疾病的状况。
葛根粉粥：葛根粉30克，粳米50克，共煮粥服用：适用于老年人糖尿病，或伴有高血压、冠心病者。葛根含黄酮类，具有解热、降血脂、降低血压、降低血糖作用。 （10）生地黄粥：鲜生地150克，洗净捣烂取汁，先煮粳米50克为粥，再加入生地汁，稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。
酒已被认为是高血压的发病因素应戒酒。降血压的食物有：芹菜、荸济、番茄、荠菜、茼蒿菜、茭白、菊花、西瓜、海参、蜂王浆、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。降脂的食物有：山楂、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。此外，草菇、香菇、平菇、黑木耳、银耳等菌类食物对防治高血压有较好的效果。
红薯 一个红薯包含高达694毫克的钾，并且富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物，而只有131卡路里的热量。无论是焗，炸，烤或者捣碎，红薯都是最健康、最美味的食物。番茄酱 新鲜的西红柿很美味，但番茄酱和原浆含钾量更高。
血压应控制在140/90mmHg为达标，低于或高于这个数值说明您的血压都不太正常。在我国，高血压的控制率仅为1%，即使在接受治疗的患者中，也有3/4的人血压没有控制在140/90mmHg以内。
中医专家谈糖尿病饮食调养内容简介
此外，书中还强调了饮食的禁忌，如避免过量摄入高糖、高脂、高盐等对糖尿病患者不利的食物。为了帮助读者更好地理解糖尿病的中医辨证和饮食调节，作者在书中详细讲解了糖尿病的不同证候类型，如气阴两虚、阴阳失调、脾胃虚弱等，并针对每种证候推荐了相应的药膳。
本书以现代营养学与传统中医调养理论相结合，深入浅出地介绍了糖尿病患者的饮食营养原则和营养需求，旨在为糖尿病患者提供科学的饮食指导，使其在享受美食的同时，能够有效控制血糖，改善健康状况。
中医理论认为，人体健康与饮食息息相关。在糖尿病饮食疗法中，强调的是食物的选择与搭配，以达到阴阳平衡、五味调和的养生效果。例如，食用富含膳食纤维的蔬菜和全谷类食物，有利于稳定血糖，同时减少对药物的依赖。另外，适量摄入优质蛋白质，如豆制品、瘦肉等，有助于增强身体的抵抗力，促进新陈代谢。
《糖尿病饮食与中医调养》不仅继承了中医的深厚理论基础，还汲取了现代营养学的最新研究成果，以及糖尿病临床实践的精华，为糖尿病患者提供了一个全方位的生活指导。无论是患者本人还是关心他们的家人，都能从中受益匪浅，找到适合自己的健康管理策略。
糖尿病患者应以均衡的饮食为基石，调整每日热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入，以控制血糖和血脂在正常水平。这样的饮食策略旨在维持理想的体重，确保糖尿病孕产妇和儿童获得必需的营养，促进正常生长，同时预防或延缓并发症的发生。
首先要控制饮食 中医认为糖尿病的发生和饮食有关，饮食控制的好坏直接影响着治疗的效果。孙思邈是世界上最早提出饮食治疗的先驱，他曾提出糖尿病患者“慎者有三，一饮酒、二房室、三咸食及面。”唐王焘还提出了限制米食、肉食及水果等。
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