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碧咸是什么人
就是贝克汉姆啊！粤语里，咱们的“贝克汉姆”被称作“碧咸”。要说“碧咸”，先绕道“汉姆”和“小贝”。“贝克汉姆”是对英文原名“Beckham”的严格音译。可是“贝克汉姆”念起来音节太多，抑扬顿挫也不是那么动听。
香港人管贝克汉姆叫做“碧咸”，虽然译法还是有点傻，可是却让原本比较中规中距的一个名字，有了些性感的气息。
因为贝克汉姆的名字是Beckham，而香港人和广东人喜欢用广东话去翻译，所以翻译为“碧咸”。
贝克汉姆有多个称号，包括“万人迷”、“小贝”、“Becks”、“大卫”、“贝”、“碧咸”和“David”。 他的合同总价值为5亿美元，代言品牌包括adidas、armani和got milk。 贝克汉姆目前效力于AC米兰。 他的球鞋赞助商是阿迪达斯。
白切鸡是哪里的名菜?
白切鸡是广东的名菜。白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，是一道经典的粤菜，后来在南方菜系中普遍存在。始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”。白斩鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。
白切鸡，这道源自广东省清远市的传统名菜，以其独特的烹饪工艺和口感，成为粤菜中的一颗璀璨明珠。这道菜始于清代，选材讲究，制作精细，调味独特，呈现出金黄的色泽，皮脆肉嫩，滋味鲜美无比。食用时，鸡肉随吃随斩，故又得名“白斩鸡”。
白切鸡起源于广东。白切鸡，也被称为白斩鸡，是一道深受人们喜爱的中华民族特色菜肴。它最初诞生于清代的广东，后来在南方菜系中普遍存在，其中以粤菜的白切鸡最具知名度。这道菜以其原汁原味的口感，金黄鲜亮的色泽，以及肉质鲜嫩的特点而广受赞誉。关于白切鸡的起源，有一个温馨的故事。
白斩鸡，一道源自广东省的传统名菜，亦称作白切鸡，在粤菜中占据着重要的地位。起源于广东的白斩鸡，其后逐渐风靡全国。广东人在制作白斩鸡时极为考究，通常会选择当地养殖的三黄鸡或清远鸡，这些鸡肉质鲜嫩、口感滑润。
混沌汤都需要什么调料
馄饨汤放虾皮，紫菜，榨菜末，胡椒粉，盐，辣椒油或麻油等调料，馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。馄饨用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用水煮熟。
馄饨汤料一般使用鸡汤或者骨头汤，在汤里可以放虾皮、紫菜、榨菜末、胡椒粉、盐、辣椒油或麻油等，如果身边没有骨头汤或鸡汤，可以用白开水代替，再放一些鸡精味道会更好。馄饨，两广与天津称为云吞，巴蜀称为抄手，是华夏传统食品。
馄饨汤里可放盐、白砂糖、味精、胡椒、香油等调料，是一道色香味俱全的传统名点，在福建，江浙地区较常见。馄饨皮是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的，薄如蝉翼的馄饨皮口感细腻、鲜香、嚼之有劲润滑。
熬煮小混沌汤一般会用到食盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油、味极鲜等调味料，同时还会佐以紫菜、虾皮、香菜、葱花等配料。若是我们觉得自己调汤过于麻烦，也可以直接用浓汤宝来做混沌汤。
中国的小吃千千万,能流传下来,以前有钱人才吃得起,现在不怕吃到假货...
碗仔翅的价钱算不上价格昂贵，如今已是人人都可以买起的美食。但最初，碗仔翅出现时有这样一句话，讲出那时候普通百姓心声，叫“富人食干鲍鱼，我食碗仔翅”，这表明，曾经的碗仔翅价格比较贵，不是一般人能吃得起。
天下小吃千千万，你如果天天吃一种，恐怕也吃不够吧。陕西省是历史名城，自然会有很多好玩又有趣的小吃，陕西是着名的美食省，各个市区，景区都有地方的特色小吃，本期的咸阳文化带你了解陕西省咸阳市泾阳县特色着名小吃——让活。让活，又名瓤合瓤货。陕西省咸阳市泾阳县特色着名小吃。
说起小吃我的最爱地道陕西味的宫廷牛肉饼，宫廷牛肉饼也称千层牛肉饼，香酥牛肉饼，做出来的面晶莹透亮，牛肉馅色泽鲜嫩。牛肉饼以色泽金黄，外酥里嫩，油而不腻。它的制作过程具有观赏性，面皮薄如纸，肉馅多又鲜，好看又好吃，入口回味无穷！牛肉饼如今是西安街头最常见的小吃，多见于早餐摊点。
食不语，寝不言。这句古训告诫人们在吃饭和睡觉的时候不要说话，以免影响消化和睡眠。吃饭时专心品味美食，睡觉时放松身心，方能享受美食和睡眠带来的最佳体验。粗茶淡饭，亦有滋味。这句短句传递了一个朴素的道理，即使是最简单的食物，只要用心烹调，也能品出别样的滋味。
吃得苦中苦，往往不能成为人上人，只能换来能更吃苦的结论。成为人上人，从来都是取决于你应对问题的方法。但是父辈们却经常搞错这个因果关系，总觉得先吃够了苦，方法自然就来了。
麻辣烫，在中国最受欢迎的小吃非麻辣烫莫属了，在2018年还上过中国最著名的美食节目“舌尖上的中国”，这样一碗著名的小吃，假如给你100万，一辈子不能吃这5种小吃，你能做到吗？你会咋选呢？米线，这道小吃在全国每个地方都有售卖。
粤语打边炉十下十下是什么意思
打字意为涮，打边炉十下十下，即为打边炉时涮十下。
——吃火锅叫“打边炉 da35 bin55 lou11”，元代诗人吕诚《来鹤亭集》：“十月暖寒开小阁，张灯团坐打边炉。” 这样的例子不胜枚举。以粤语为代表的南方各种方言对古汉语的传承和保留都做得很好，不仅是用词方面，声母、韵母、发音特点、发音方式，这些都有很多的保留。
但是广东地区饮食清淡，大多人都习惯了只用沙茶酱这一种，简单的沙茶酱就能够带来不一样的美味。打边炉对于广东人来说，已经是冬天里不可缺少的一部分。
无神论──仙都唔仙（意即“一分钱也没有，阮郎羞涩”。“仙”是粤语“一分钱”，从英文cent而来，此处别解为“神”以扣面。）细路仔──古义指羊肠小径，今义指小孩子。冇执输──稳操胜券。扒逆水──打破常规。打勾手、打笼通──两手相勾、把灯笼两头打通，引申为合谋、串通。
广东人有哪些特征?
1、广东人通常具有以下一些特征： 语言：广东人主要使用广东话，这是一种独特的方言，与普通话和其他中国方言存在显著差异。广东话被认为是一种难以掌握的语言，但同时具有独特的魅力和特色。 饮食：广东菜以其精致和多样性著称。广东人偏爱各种新鲜和精致的美食，如点心、烧腊、广式早点等。
2、广东人的特点包括：饮食文化丰富、着装不拘小节、务实创业、重视传统、热衷于早茶文化。广东人热爱美食，尤其擅长粤式菜系，精通烹饪技艺，追求食材原味，粤菜作为八大菜系之一，影响深远。在穿着方面，广东人注重舒适度，不过分追求时尚潮流，相对随意的着装风格常见于广东大街小巷。
3、广东人通常有以下一些特征： 语言：广东人主要使用广东话，这是一种独特的语言，与普通话和其他中国方言有很大的不同。广东话被认为是一种非常难学的语言，但也是非常有魅力和特色的语言。 饮食：广东菜以其精致和多样性而闻名。广东人喜欢各种新鲜和精致的食物，例如点心、烧腊、广式点心等。
4、深凹的大圆眼睛 广东人相较广东以北其他地区的汉人，拥有一双更像欧洲人的深邃双眼皮大圆眼睛，而且很多广东人的眼睛颜色极黑，我这个业余的人类学爱好者认为，这可能是因为广东人基因里保留的部分南越人的特征。
5、有以下特征区分：头发：直而质地较粗，横切面呈圆形。发色：黑。肤色：黄或黄褐。眼形：杏仁眼，两眼分开较远，即常说的“凤眼”。眼脸较厚，具有内眦褶 （就是在眼的内角处，由上眼睑微微下伸，遮掩泪阜而呈一小小皮褶。汉族大部分人有这种褶，而外国人却无此褶。
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